エリック・ルイ　シャルドネ　2024

産地：フランス　ロワール
品種：シャルドネ100%
熟成：ステンレスタンクで３か月間
厳格なリュット・レゾネ栽培
味わい：フレッシュでミネラル感あふれる、軽快な辛口・白

ミシュラン・レストランにも卸される『星の王子さま』ワイン

ロワール地方の家族経営ドメーヌ、エリック・ルイが手掛ける、フレッシュさとミネラル感を大切にしたシャルドネ。

ブルゴーニュの濃厚で樽感豊かなスタイルとは異なり、ロワールのシャルドネは冷涼な気候と石灰質土壌から生まれる“凛とした酸”が魅力。
この2024年ヴィンテージも、その特徴を素直に体現しています。

外観は淡いレモンイエロー。
青リンゴ、洋梨、レモンピール、白い花のアロマ。
ほのかにアーモンドのニュアンスも感じられます。

口に含むと、すっきりとしたアタック。
シャープでありながら角のない酸が広がり、果実味とのバランスは非常にナチュラル。
後半にかけて心地よいミネラルが伸び、余韻はクリーンでドライ。

醸造は温度管理されたステンレスタンク中心。
果実の純粋さを活かすスタイルで、過度な樽の影響はありません。
そのため、日常の食卓にも寄り添いやすく、飲み疲れしない設計です。

“重すぎないシャルドネを探している”
そんな方にぜひおすすめしたい一本。

ロワールらしい透明感とバランスの良さが光ります。

【おすすめのペアリング】
○白身魚のムニエル
○鶏むね肉のハーブグリル
○ホタテのソテー
○エビの塩焼き
○キッシュ
○クリーム系パスタ（軽め）

和食なら、出汁を使った料理や天ぷらとも好相性。

【こんな方におすすめ】
○軽やかなシャルドネを探している
○樽香が強すぎない白が好き
○ロワールワインに興味がある
○デイリーに使える上質な白を探している
○食中酒として万能な白が欲しい

【店長からのメッセージ】

シャルドネは世界中で造られていますが、ロワールのシャルドネは“通好み”。

このワインは、派手さではなく、酸・果実・ミネラルのバランスで勝負しています。

飲み飽きしない。
料理を邪魔しない。
でも、きちんと美味しい。

冷蔵庫に常備しておきたい、そんな一本です。

※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

『エリック・ルイ』

国内外から高い評価を得るロワールのワイナリー

サンセール地区トーヴネ村で1860年からブドウ栽培を営む歴史あるルイ家。
1996年に家業を継いだ４代目エリック・ルイはブドウ栽培から醸造まで大改革を行いました。
醸造設備を刷新し、ブドウは化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない、きわめて厳格なリュット・レゾネ栽培に切り替え、収穫はすべて手摘みで行い、天然酵母のみで発酵を行っています。

改革のきっかけとなったのは『星の王子さま』の「本当に大切なものは目に見えない」という有名なセリフに。
ワイン造りにおいて知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で「感じる」ものを大事にするようになり、以来『星の王子さま』がラベルのモチーフとなりました。

自社畑を所有する「サンセール」にとどまらず、「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からもぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに、ネゴシアン事業を開始。

彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。