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ローラン・シュミット ピノ・ノワール 2022

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産地:フランス アルザス
品種:ピノ・ノワール100%
平均樹齢30年
ステンレスタンクで醸造。澱引きをしないシュール・リー熟成
ビオロジック

高品質かつお買い得なアルザスワイン

こちらのワインはアルザスとしては比較的濃厚なピノ・ノワールで濃すぎず薄すぎず、とてもやわらかい飲み心地。
いちごやさくらんぼ、フランボワーズの爽やかなアロマが広がり、果実のピュアなアロマや味わいが表現されています。
魚介類、肉料理、パスタなど幅広い料理と相性が良い、フードフレンドリーな1本!

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

『ローラン・シュミット』

ローラン・シュミットは、アルザス地方、ベルグビエテン村に17世紀から続く歴史あるワイナリーです。アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。

彼らのワインは手頃な価格ながら、フランスの「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして異例ともいえる数の高級レストランが採用しています。
「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」とゴーミヨ誌2010年版で評されています。

一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、奥様のアンヌ・マリーさんと2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。
彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。
 「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」(ブルーノ・シュミット)。
 
友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種(リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール)を表しています。

ワインの物語をお楽しみください!

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

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