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ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ　ルージュ　2020　ユドロ・バイエ

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産地：フランス　ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール100%
熟成：新樽15%、1~3回使用樽85%で12カ月間
平均樹齢約25年

シャンボールの注目株『ユドロ・バイエ』のお値打ちワイン

「シャンポールの4巨頭と言っても差し支えないかも」とリアルワインガイドも絶賛する『ユドロ・バイエ』。
他の造り手を寄せ付けないほどワンランク上の味わいを表現する大人気生産者です。

こちらのオート・コート・ド・ニュイには、シャンボール村内唯一のオート・コート区画「レ・トープ」とムイエ村村内の区画「モン・ブルゴン」のピノ・ノワールを使用。
ピュアな果実味と上品な酸味が魅力で、若いうちからでも、数年熟成させても楽しめる1本です。

2017年のブルゴーニュはブドウの出来が良く、素晴らしいヴィンテージ。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。

ドメーヌのスタイルを気軽に味わえるお値打ちワインです。

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