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パルメイヤー　ジェイソン　レッドワイン　2020

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産地：アメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー17％、カベルネ・フラン11％、マルベック2％
熟成：仏産樽（新樽65%）15カ月

伝説的ブランド「パルメイヤー」のセカンド的ワイン

ジェイソンはパルメイヤーのセカンド的ワインですが、トップキュヴェと同じ醸造方法で造られ、最終段階でボトリング前の厳しいセレクションで”ジェイソン”になります。

特に2020年は山火事の発生により、収量が非常に少なかったため、トップキュヴェであるパルメイヤーの赤を造ることを断念し、エステート・カベルネはジェイソンに捧げられました。
そのため驚くほどの重厚感を持ち、パルメイヤーの特徴が表現されています。

2021年からは再びメルローの比率が高いスタイルに戻るため、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高い2020年ヴィンテージは希少なものとなりそうです！

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『パルメイヤー』

カリフォルニアの伝説的ブランド

元弁護士のジェイソン・パルメイヤー氏がワインの魅力に誘われて、カリフォルニアのナパ・ヴァレーに設立した『パルメイヤー』。
「ムートンのようなパワフルかつリッチなワインを自分の手で造りたい」と、ボルドー大学で醸造学を学び、1980年にはフランスから持ち帰ってきたクローンをナパ・ヴァレーに植樹。
1986年に待望のファーストヴィンテージをリリースしました。

創業当初のワインメーカーは天才醸造家ランディ・ダン。
その後もボブ・レヴィ、ヘレン・ターリーなど錚々たるワインメーカー、ワインコンサルタント達が名声を築き上げてきました。

2017年にはワインスペクテイター　トップ2017の第9位にシャルドネ　ナパ・ヴァレーの2015年ヴィンテージが選出され、世界的に称賛されるようになりました！

ワインの物語をお楽しみください！

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