1/4

ヘレンブッケル ピノ・ノワール クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2019 ベルンハルト コッホ

¥4,950 tax included

SOLD OUT

49MARGHUポイント獲得

メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

Shipping fee is not included. More information.

Japan domestic shipping fees for purchases over ¥27,500 will be free.

産地:ドイツ ファルツ
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール100%)
発酵:ステンレスタンクで12日間   熟成:オーク樽で18ヶ月間

日本人ケラーマイスターが造るドイツトップクラスのシュペートブルグンダー

ベルンハルト・コッホはシュペートブルグンダーで非常に高い評価を得ています。
単一畑「ヘレンブッケル」のブドウを使用し、収穫はすべて手摘み。
添加物は極力加えず、ノンフィルターで仕上げます。

熟した果実のアロマの中に、クミンやローリエなどのスパイスの要素も感じられます。
坂田さんが目指すブルゴーニュスタイルを思わせるきれいな果実味と余韻の酸が上手に調和。
優しくしっとりとした飲み口で、野イチゴのような酸味と穏やかなタンニン、出汁のような奥深い旨味が魅力です!

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

日本人のケラーマイスターが活躍中のワイングート

『ベルンハルト・コッホ』はファルツのハインフェルトにある、今注目のワイナリー。
「ゴーミヨドイツワインガイド2019」赤4房、「ヴィヌム2022」4つ星、「アイヒェルマン2019」3つ星と各誌で高評価を獲得!

南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています

ケラーマイスター(醸造責任者)を務めるのは兵庫県出身の日本人女性の坂田千枝さんです。
ドイツで職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積み、ケラーマイスターとして活躍中。
低価格帯から上級クラスのワインまで同じ労力をかけ「お客様が求めるワイン」を丁寧に造っています。
ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。

  • Reviews

    (30)

  • Shipping method / fee

  • Payment method

¥4,950 tax included

SOLD OUT

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      セール中の商品
        その他の商品