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ダックホーン ”デコイ” カベルネ・ソーヴィニヨン 2018

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産地:アメリカ カリフォルニア ソノマ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー10%、ジンファンデル3%、プティ・ヴェルド1%、プティ・シラー1%
熟成:フレンチオーク(新樽40%)にて10カ月

ダックホーンが造る「毎日飲めるワイン」デコイ!

ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめた『ダックホーン』が、毎日飲めるワインとして
価格とクオリティーのバランスを考えスタートしたセカンド的ワインが「デコイ」です。
ひとつのブランドとして確立し、ナパ・ヴァレーに限らずカリフォルニア各地からその味わいに合ったブドウを厳選します。現在は、冷涼なソノマの秀逸な畑を中心に造られ、品種の特性を生かした安定した品質に定評があります。

こちらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴であるカラント、チェリー、プラム、ブラックペッパーの要素をよく捉えた古典的な味わい。
滑らかな口当たりで、厚みのあるタンニンとさっぱりした酸が軽やかさを感じさせます。
みずみずしさもあり、リリースしたてから美味しく飲んでいただけるワインです。

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