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エグリ・ウーリエ エクストラ・ブリュット ヴィエイユスマン・プロロンジュ グラン・クリュ NV 22デコルジュ

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産地:フランス シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス
品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%
84カ月瓶内熟成

『エグリ・ウーリエ』は『ジャック・セロス』と並んで最も有名なRM(レコルタン・マニピュラン)です。
フランスの有力なワイン専門誌「レ・メイコール・ヴァン・ド・フランス」が選ぶ3ツ星シャンパーニュ生産者8社の一つに選ばれました。RMでは『エグリ・ウーリエ』と『ジャック・セロス』だけに与えられた名誉!

ビオロジックの手法と類稀なる新樽使いで、ブルゴーニュ的なワイン造りをシャンパーニュで行う生産者としても有名です。

「Viellissement Prolonge(ヴィエイユスマン・プロロンジュ)」とは長期熟成を意味します。特級畑産のポテンシャルを遺憾なく発揮するよう、84カ月と非常に長く瓶内熟成させリリースされます。

アンボネイの完熟した糖度の高いブドウを用いてノン・ドザージュ(最終リキュール無添加)で仕上げたシャンパーニュで、複雑味と旨味に溢れた素晴らしい仕上がり!

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