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ラブブロック マールボロ ティー ソーヴィニヨン・ブラン 2021
¥3,630 税込
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産地:ニュージーランド マールボロ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
ビオグロ認証
ニュージーランドでキム・クロフォード夫妻が理想を追い求めて設立したワイナリーが『ラブブロック』です。マールボロエリアの最奥地で、素晴らしいテロワールとユニークさを表現したワイン造りに取り組んでいます。
ソーヴィニヨンブランで作った「オレンジワイン」は美しい色合いや複雑な味わいでワイン通を中心に人気急上昇中!
マールボロ地区の冷涼なエリアであるアワテレ・ヴァレーでオーガニックにこだわったブドウを使用します。海面150mの高い丘の上にある畑は強風が吹き荒れる為、ブドウの成長が著しく遅く、自然に低収量になり凝縮感のあるワインが出来上がります。
典型的なマールボロ・ソーヴィニヨンブランのハーブの香りが際立つスタイルとは異なり、ミネラル感も豊富でテクスチャーのしっかりした仕上がり。全てのプロセスでSO2は無添加です。
※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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『ラブブロック』
嵐の丘で生まれる生命力に溢れたオーガニックワイン
マールボロのサブリージョンであるアワテレ・ヴァレーにヴィンヤードを構える、オーガニックワイナリー。ワイナリーはクック海峡や太平洋を見渡せる絶景があるが、100km/hを越す風が吹き付け、葡萄の生長が著しく遅い畑を持つ。これにより自然に低収量になり、凝縮感のあるワインが出来上がる。
最も大切なのは四季のリズムとその土地の個性を最大限尊重する事。オーガニックヴィンヤードではなく、鶏、羊、牛などの動物や多種多様な植物と共生するオーガニックファームを作る事に取り組んでいる。ブランディングやワインのクオリティを最優先に掲げ、ワイナリーメンバーが一つのチームとして信頼し合い、最高のワインを造るためには手間を惜しまずに「ワイングロワー」としてニュージーランドらしいワイン造りをしている。
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