ポイヤック・ド・ラトゥール 2016
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ボルドー第1級シャトー・ラトゥールの3rd(サード)ワイン
産地:フランス ボルドー地方 メドック地区 ポイヤック村
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン54.2%、メルロ41.7%、プティ・ヴェルド4.1%
ファースト、セカンドと同じ畑で同様に栽培され、醸造された良質なワインを使用しているため、サードラベルとは思えない並外れた凝縮感と豊かさを持つ出来栄えです。
メルローの比率が高いため、しなやかなタンニンと酸のバランスが良く、早いうちから華やかなアロマと果実味を楽しむことができます。
また、ポイヤックらしい重厚感があり骨格もしっかりしています。
生産量はシャトー・ラトゥールの10分の1という超希少ワインでありながら、手の届く価格で楽しめます。
2016年ヴィンテージは並外れた出来栄えのグレートヴィンテージ!
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メドック格付け第1級に君臨する圧倒的存在感!
ボルドー五大シャトーのひとつ『シャトー・ラトゥール』。
「常に最高の品質、力強く、荘厳」なスタイルで、どのヴィンテージであっても、即座に分かる鮮烈な個性。
五大シャトーの中で最も”力強く男性的、晩熟で長命”といわれる偉大なワインです。
ポイヤック地区最南端、サンジュリアンとの境界にほど近く、ランクロと呼ばれる最高の区画を持つラトゥール。
水はけの良い砂利混じりの土壌で、メドックでも最上のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出します。
2010年には、ランクロの畑をビオディナミに、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換。
2018年には格付け1級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培に取り組んでいます。
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