イヴニング・ランド　シャルドネ　エオラ・アミティ・ヒルズ　2023

ムルソーの巨匠が見出したオレゴンの銘醸地！
ワイン・アドヴォケイト90点の実力派白ワイン！

産地：アメリカ　オレゴン　エオラ・アミティー・ヒルズ
品種：シャルドネ 100%
熟成：バリックとパンチョンで11ヶ月熟成した後、さらにステンレスタンクで5ヶ月熟成
味わい：洋梨や柑橘の豊かな果実味に、爽やかな酸とほのかな樽のコク。ミネラル感が心地よい、上品な辛口・白


【このワインの魅力3つ】

① ワイン・アドヴォケイト90点の高評価
2023年ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイトで90点を獲得。豊かな果実味、美しい酸、塩味を伴う長い余韻が評価されています。

② ムルソーの巨匠ドミニク・ラフォンも関わった名門
ブルゴーニュの名門コント・ラフォンのドミニク・ラフォンが、かつて醸造に携わったイヴニング・ランド。現在もブルゴーニュを思わせる繊細なワイン造りを追求しています。

③ 樽熟成の旨味と、冷涼産地ならではの美しい酸
使用済みフレンチオーク樽で11か月、ステンレスタンクでさらに6か月熟成。豊かな果実味と滑らかな質感を備えながら、爽やかな酸が全体を引き締めます。


「オレゴンのシャルドネって、こんなに美味しいんだ。」
そんな発見をしていただきたい一本です。

カリフォルニアのシャルドネといえば、熟した果実味や豊かな樽の風味を思い浮かべる方も多いと思います。
一方、オレゴンの冷涼な産地では、果実の豊かさに加えて、美しい酸や繊細なミネラル感を備えたシャルドネが生まれます。

今回ご紹介するのは、その魅力を存分に楽しめる白ワイン。
「イヴニング・ランド シャルドネ エオラ・アミティ・ヒルズ 2023」。

ブルゴーニュの名門コント・ラフォンのドミニク・ラフォンもかつて関わった、オレゴンの注目生産者です。


【オレゴン屈指の銘醸地、エオラ・アミティ・ヒルズ】
産地は、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズ。

この地域の大きな特徴は、火山性土壌と太平洋から吹き込む冷たい風です。
海からの風は、ヴァン・ドゥーザー・コリドールと呼ばれる山脈の切れ目を通り、ブドウ畑へ流れ込みます。
昼間は十分な日照を受けて果実が成熟する一方、涼しい風がブドウの酸を保ちます。

その結果、豊かな果実味を備えながら、引き締まった酸と美しい骨格を持つシャルドネが育まれます。
熟した果実の美味しさと、冷涼産地ならではの繊細さ。

その両方を楽しめることが、エオラ・アミティ・ヒルズの魅力です。


【ムルソーの巨匠が注目したオレゴンの可能性】
イヴニング・ランドの歴史を語るうえで欠かせないのが、ドミニク・ラフォンの存在です。

ブルゴーニュのムルソーで世界的な評価を受ける、ドメーヌ・デ・コント・ラフォンの当主として知られる人物。
イヴニング・ランドは、ラフォンが海外でワイン造りに携わったプロジェクトとして注目を集めました。

現在は、ドメーヌ・ド・ラ・コートやサンディでも知られるサシ・ムアマンらが、その土地の個性を大切にしたワイン造りを追求しています。


【樽のコクはありながら、重たくならない】
2023年のシャルドネは、使用済みフレンチオーク樽で11か月熟成した後、ステンレスタンクでさらに6か月熟成されています。

使用済み樽を使うことで、強いバニラ香やトースト香を付けすぎず、果実本来の風味を大切にできます。
また、樽熟成によって口当たりに柔らかさや奥行きが生まれ、その後のステンレスタンク熟成でワインのバランスを整えます。

樽のコクは感じる。でも、重たすぎない。
そんな絶妙なバランスが魅力です。


【洋梨、マルメロ、火打ち石。複雑で上品な香り】
グラスに注ぐと、洋梨やマルメロ、熟した桃を思わせる果実の香り。
そこに、ほのかなトーストや火打ち石を連想させるミネラルのニュアンスが重なります。

口に含むと、豊かな果実味と滑らかな質感が広がり、その中心を爽やかな酸が貫きます。
後味には、ほのかな塩味を思わせるミネラル感。
果実の余韻が長く続き、飲み終えた後にも上品な印象を残します。


【ワイン・アドヴォケイト90点の評価】
2023年ヴィンテージは、世界的なワイン評価媒体「ワイン・アドヴォケイト」で90点を獲得。

評価を担当したエリン・ブルックス氏は、マルメロやヨーグルト、トースト、火打ち石を思わせる香りに加え、豊かな果実味、活力のある酸、塩味を伴う長い余韻を高く評価しています。


【ブルゴーニュ好きの方にもおすすめしたい一本】
このワインの魅力は、豊かな果実味だけではありません。
美しい酸、繊細なミネラル感、そして樽熟成による奥行き。

ムルソーやピュリニー・モンラッシェなど、ブルゴーニュのシャルドネがお好きな方にも、ぜひ楽しんでいただきたいスタイルです。

お料理なら、ホタテのバターソテーや白身魚のムニエル、鶏肉のクリーム煮などがおすすめ。
普段の食卓なら、鶏の塩焼きや鮭のムニエルとも楽しめます。

「樽の効いたシャルドネは好き。でも、重すぎるワインはちょっと……。」
そんな方にも、ぜひおすすめしたいオレゴンの白ワインです。


【おすすめのペアリング】
⚪︎ホタテのバターソテー
→ホタテの甘味とバターのコクに、ワインの豊かな果実味と爽やかな酸が調和します。
⚪︎鮭のムニエル
→鮭の脂と香ばしいバターの風味を、シャルドネの酸と柔らかな樽のニュアンスが引き立てます。
⚪︎鶏もも肉の塩焼き
→鶏肉のジューシーな旨味に、ワインの果実味とミネラル感が心地よく寄り添います。
⚪︎白身魚のクリームソース
→クリームのコクを豊かな果実味が受け止め、爽やかな酸が後味をすっきりと整えます。
⚪︎エビときのこのグラタン
→チーズやホワイトソースのコクと、ワインの滑らかな質感がよく合います。
⚪︎豚肉のソテー（レモンバター）
→豚肉の甘味とバターのコクに、柑橘を思わせる酸が爽やかさを添えます。
⚪︎鶏肉ときのこのクリームパスタ
→きのこの旨味とクリームのコクに、ワインの複雑な風味とミネラル感が調和します。
⚪︎カマンベールチーズ
→チーズのクリーミーな質感と、シャルドネの柔らかな果実味が心地よく重なります。


【おすすめの飲み方】

■ おすすめ温度：10〜13℃
最初は10℃程度から楽しむのがおすすめです。
冷えた状態では柑橘の爽やかさやミネラル感が際立ち、温度が少し上がることで、洋梨や桃を思わせる果実香、樽熟成による柔らかな風味が広がります。
冷やしすぎず、少しずつ温度を上げながら楽しんでみてください。

■ おすすめグラス：ふくらみのあるシャルドネグラス
少し大きめの白ワイングラスがおすすめです。
果実の華やかな香りと、樽熟成による複雑なニュアンスを楽しめます。

■ 抜栓後の楽しみ方
抜栓直後から楽しめますが、グラスの中で少し時間をかけることで、果実香やミネラル感がより広がることがあります。
デキャンタージュは基本的に不要です。


【こんな方におすすめ】
⚪︎ブルゴーニュのシャルドネがお好きな方
⚪︎ムルソーやピュリニー・モンラッシェがお好きな方
⚪︎オレゴンの白ワインに興味がある方
⚪︎樽のコクは好きだけれど、重すぎるワインは苦手な方
⚪︎美しい酸とミネラル感を楽しみたい方
⚪︎ワイン・アドヴォケイトの評価を参考にワインを選ぶ方
⚪︎魚介料理やクリーム料理に合わせる白ワインを探している方
⚪︎有名産地以外にも、実力派のシャルドネを探している方


【店長からのメッセージ】
今回ご紹介するイヴニング・ランドのシャルドネ。

私が注目していただきたいのは、ブルゴーニュを思わせる繊細さと、オレゴンならではの豊かな果実味が共存していることです。
イヴニング・ランドは、あのムルソーの名門コント・ラフォンのドミニク・ラフォンも、かつてワイン造りに関わった生産者。
それだけでも、ブルゴーニュ好きの方には気になる存在ではないでしょうか。

2023年はワイン・アドヴォケイト90点という評価も獲得しています。

洋梨や桃を思わせる果実味に、ほのかな樽のコク。
そして、何よりも美しい酸とミネラル感が魅力です。

私なら、ホタテのバターソテーや鮭のムニエル、鶏肉のクリーム煮などと合わせて楽しみたいですね。
ブルゴーニュ好きの方にも、ぜひ一度飲んでいただきたいオレゴンのシャルドネです。

※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

『イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ』

神話の名前を持つ、オレゴン最高の聖地

「イヴニング・ランド」とはギリシャ神話に登場する伝説の楽園の名前です。

不老不死の果実が実ると伝わるその地は、太陽が沈む世界の西端にあるとされ、常に人の手の届かぬ憧れの存在でした。

輸入元ワイン・トゥ・スタイルは「イヴニング・ランドは探求し続ける完璧な庭のシンボル。

ギリシャ神話の時代から現代まで、アメリカの西海岸へと導くアドベンチャーとロマンスの同義語」と表現しています。

そのロマンティックな名前を掲げるワイナリーが目指すのは、オレゴン最高峰の畑「セブン・スプリングス・ヴィンヤード」から、世界水準の単一畑ワインを造り続けることです。

ブルゴーニュの伝説から始まった物語

イヴニング・ランドが現在の形になったのは2005年。
投資家グループがオレゴンのパイオニア的醸造家アル・マクドナルドが1983年から植樹を続けてきたセブン・スプリングス・ヴィンヤードを長期リースで確保したことがきっかけです。

その際、プロジェクトの醸造監督として招かれたのが、ブルゴーニュ・ムルソーを代表する名門「コント・ラフォン（Comtes Lafon）」のドミニク・ラフォンでした。

世界の白ワイン生産者TOP5の一つとも言われるコント・ラフォンのドミニク・ラフォンが、初めて海外でワイン造りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。
彼の指揮のもと、2007年には畑のバイオダイナミック農法への移行が完了しました。

その後2014年、プロジェクトの新たな担い手として登場したのが、現オーナー兼醸造家の**サシ・ムーアマン（Sashi Moorman）と、マスター・ソムリエでもあるラジャ・パー（Rajat Parr）**のコンビです。
「オレゴンとサンタ・リタ・ヒルズが持つ独自の個性を、ブルゴーニュの模倣ではなく、そのまま表現したかった」というのが二人の明確な信念でした。

二人はカリフォルニアでも「サンディ」「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を共同運営しており、ニューワールドにおけるエレガントで産地個性を活かしたワインのフロントランナーとして広く知られています。

聖地「セブン・スプリングス」——奇跡のテロワール

セブン・スプリングスは東向きの斜面に位置し、朝の太陽光を最大限に受けます。
ヴァン・デュゼル回廊と呼ばれる地形の恩恵で、ウィラメット・ヴァレーの暑くなりがちな午後を、太平洋からの冷たい海風が自然に冷やしてくれます。
この毎日の自然な温度管理が、ブドウが十分に時間をかけて熟すことを可能にしています。

畑はダグラスファーの森に囲まれ、東にマウント・フッドとマウント・ジェファーソンを望む絶景の地。
土壌の大部分は「ジョリー土壌」と呼ばれる鉄分豊富な火山性土壌で、水はけが良く薄い表土が火山岩の流線上に広がります。
この土壌こそが、このワインの独特のミネラリティと優雅な骨格を生む源泉です。

ワイン・アドヴォケート誌も「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」と絶賛し、米国のFood&Wine誌は「アメリカを代表する畑のトップ10」に選出しています。
またデカンター誌は「オレゴン・シャルドネのタッチストーン（試金石）」と称するなど、世界の主要ワインメディアからも高い評価を得ています。

バイオダイナミックへの徹底したこだわり

セブン・スプリングスは設立以来一貫してドライファーミング（灌漑なし）を実践。
LIVE™認証（持続可能農業認証）を取得し、2007年にバイオダイナミック農法へ完全移行しました。
農薬・除草剤を使わず、ビオダイナミックのプレパラシオンで土壌の生命力を高める農法が、年々深まるテロワールの表現力を生み出しています。

醸造においても、天然酵母のみによる発酵、補糖なし、補酸なし、無清澄・無濾過を徹底。「私たちはセブン・スプリングスの誠実な番人である」というサシとラジャの言葉の通り、自然の力を最大限に引き出すミニマルな介入が、年を経るごとにワインに透明感と深みをもたらしています。

ラインナップと評価

イヴニング・ランドは今回ご紹介の「エオラ・アミティ・ヒルズ」を入門ラインとして、上位には単一区画の「セブン・スプリングス」、最上位には「ラ・スルス」「スマム」という構成でラインナップを展開しています。

「スマム」はジェームス・サックリング96点・ワイン・アドヴォケート95点を獲得するなど（2021年ヴィンテージ）、オレゴンを代表するグランド・ヴァンとして世界的な評価を確立しています。

このエントリーライン「エオラ・アミティ・ヒルズ」でさえ、同じセブン・スプリングスのブドウを用いた本物のエステートワイン。

オレゴン最高峰の畑の大地の力を、手ごろな価格で体感できる稀有な一本です。

ワインの物語をお楽しみください！

すべてのワインには
**マーグオリジナルのワイン説明書（テクニカルシート）**をお付けしています。

・味わいの特徴
・おすすめの料理
・飲み頃の温度
・生産者の背景

などを分かりやすくまとめています。

「ワインの違いがよく分からない」という方でも、
ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
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さらにマーグでは、
店頭・ワイン会・ECを通して多くのお客様と接する中で、
実際に飲んで喜ばれているワインを中心にセレクトしています。

ワインは難しいものではなく、
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そんな一杯をお届けできれば嬉しく思います。

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ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。