ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・プリウール　2013　マルク・ロワ

「特級『マジ・シャンベルタン』の真下。わずか4haの小さな名手が造る、熟成を重ねた“限りなく1級畑に近い”村名ジュヴレ」

産地：フランス　ブルゴーニュ　ジュヴレ・シャンベルタン
品種：ピノ・ノワール100%
熟成： 樽熟成
味わい：熟した黒果実と森のニュアンス、緻密なタンニン。熟成ジュヴレらしい深みと艶を楽しむミディアム・赤

【このワインの魅力 3つ】
① 特級「マジ・シャンベルタン」の真下という抜群の立地
「クロ・プリウール」は村名ジュヴレ・シャンベルタンですが、畑の位置を知ると一気に興味深くなります。
グラン・クリュ「マジ・シャンベルタン」の真下に位置し、同名のプルミエ・クリュ「クロ・プリウール」に隣接する区画。平均樹齢も約50年です。
格付けだけでなく「畑の場所」でブルゴーニュを選ぶ方には、非常に魅力的な一本です。

② わずか4ha、年間約2万本という小さなドメーヌ
ドメーヌ・マルク・ロワはジュヴレ・シャンベルタンで4世代続く家族経営の生産者。
所有畑はわずか約4ha、ドメーヌ全体の年間生産量も約2万本。
現在はマルク・ロワの娘、アレクサンドリーヌ・ロワが4代目を務めています。
大量生産とは正反対。一本一本に目が届く規模だからこそのワインです。

③ 2013年――13年の時を経た熟成ブルゴーニュ
今回ご紹介するのは、現行ヴィンテージではなく2013年。
2026年現在、収穫から約13年。
若いピノ・ノワールの果実だけではなく、紅茶、革、森、スパイスなど、熟成ブルゴーニュならではの複雑さが期待できるタイミングです。
2013年のクロ・プリウールについてBurgundy Reportも、丸みがあり、食欲を誘う複雑さ、熟した骨格、魅力的な風味を高く評価しています。


ブルゴーニュを好きになればなるほど、気になってくるのが、「格付けより、実際に畑がどこにあるのか？」ということ。
今回の「マルク・ロワ ジュヴレ・シャンベルタン クロ・プリウール」は、まさに畑の場所を知ると欲しくなる一本です。

格付けは村名ジュヴレ・シャンベルタン。

ところが畑は、グラン・クリュ「マジ・シャンベルタン」の真下。さらに同名の1級畑クロ・プリウールに隣接しています。

輸入元も「好条件の区画」と明記しており、平均樹齢は約50年。
ワインには複雑で締まった骨格、きめ細かな質感と洗練されたタンニンがあり、「クロ・ド・ラ・ロッシュの様な鉄分」を感じさせると紹介しています。

そして造り手も面白い。
「ドメーヌ・マルク・ロワ」。

現在ドメーヌを率いるのは4代目アレクサンドリーヌ・ロワです。
ボーヌの醸造学校を卒業後、オーストラリア、ニュージーランド、南フランスなどで経験を積み、2003年からドメーヌを継承。
彼女が大切にしているのが、「ワインの出来の80％は畑で決まる」という考え方です。

畑では徹底的な選別を行い、少しでも状態の悪い果実は取り除くことで低収量を徹底。
ワイナリーへ運び込んだ後に大掛かりな選果を必要としないほど、畑の段階で健全なブドウだけを残します。

醸造も非常に伝統的。
100％除梗し、天然酵母で発酵。
現在のクロ・プリウールでは足によるピジャージュを行い、樽熟成後はノンフィルターで瓶詰めされています。
機械に頼りすぎず、人の手と感覚を大切にするスタイルです。

今回の2013年について、VertdeVinは89〜90点を付け、黒系果実、カシス、スパイス、樽、下草などの香りと、肉付きのよい果実味、美しい酸の骨格を評価しています。

そして何より面白いのが2013年という熟成期間。

若い頃に感じられたカシスやプラムなどの果実が、約13年という時間を経て、ドライフルーツ、紅茶、革、下草、キノコ、スパイスなどへどのように変化しているのか。
これは現行ヴィンテージでは味わえない楽しみです。

「マジ・シャンベルタンの真下」×「1級畑隣接」×「約4haの小規模生産者」×「2013年熟成」。

ブルゴーニュ好きなら、かなり心をくすぐられる条件が揃った一本です。


【おすすめのペアリング】
○牛肉とキノコの赤ワイン煮込み
→熟成した果実味と牛肉の旨み、森や土を思わせるニュアンスとキノコが美しく重なります。
○すき焼き
→牛肉と割り下の甘辛さに熟した果実が寄り添い、酸とタンニンが後味を整えます。
○鴨のロースト
→ピノ・ノワールと鴨は王道。熟成ジュヴレの複雑さが鴨の鉄分や旨みを引き立てます。
○豚肩ロースとキノコのソテー
→豚肉の甘みに柔らかな果実味、キノコには熟成由来のアーシーな香りが好相性。
○鶏肉の照り焼き
→醤油とみりんの甘辛さに熟成した赤い果実が自然に馴染む、家庭で試しやすい組み合わせです。
○マグロの漬け
→赤身魚の鉄分と醤油の旨みが、ジュヴレらしい鉄っぽさや熟成香とよく合います。


【おすすめの飲み方】
温度：16〜18℃
13年熟成したワインなので、冷やしすぎは禁物。セラー温度程度からゆっくり楽しんでください。

グラス：大ぶりのブルゴーニュ型
果実だけではなく、紅茶、革、土、スパイスなど熟成による香りを楽しむため、ボウルの広いグラスがおすすめです。
また、熟成ワインなので長時間のデキャンタージュはおすすめしません。
澱がある可能性を考え、飲む数時間前からボトルを立てておき、抜栓後はまずグラスに少量注いで状態を確認してください。
ゆっくりグラスの中で開かせるのが、このワインには合っています。


【こんな方におすすめ】
○ジュヴレ・シャンベルタンがお好きな方
○熟成ブルゴーニュがお好きな方
○グラン・クリュ近接畑に惹かれる方
○「格付けより畑の場所」でブルゴーニュを選ぶ方
○若い果実味より複雑な熟成香を楽しみたい方


【店長からのメッセージ】
このワイン、まず畑の場所を知ってほしいです。
村名ジュヴレ・シャンベルタンなのですが、「マジ・シャンベルタンの真下で、同名の1級畑クロ・プリウールの隣」と聞くと、ブルゴーニュ好きなら急に気になりませんか？
しかも造っているのは、わずか4haほどの小さなドメーヌ、マルク・ロワ。
そして今回は現行ヴィンテージではなく2013年です。
約13年という時間が、このピノ・ノワールをどう変化させたのか。
若いワインのような分かりやすい華やかさではなく、グラスの中でゆっくり現れてくる香りや旨みを楽しんでいただきたい一本です。

「良い造り手 × 面白い畑 × 熟成ヴィンテージ」。
こういうワインに出会うと、やっぱりブルゴーニュは面白いなと思います。


【こんなシーンで楽しみたいワイン】
週末に少し時間を取って、すき焼きや鴨、キノコ料理などとゆっくり。

ブルゴーニュ好きの友人とのワイン会なら、「実はこの畑、マジ・シャンベルタンの真下なんですよ」という話から始めるのも面白い一本です。

また2013年に結婚、誕生、開業などの思い出がある方へのヴィンテージワイン・ギフトにもおすすめ。

派手な場で開けるというより、ワインを好きな人と、じっくり向き合って飲みたい熟成ブルゴーニュです。


※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

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『マルク・ロワ』

わずか4ha。村名ジュヴレだけで名声を築く、小さな実力派

ブルゴーニュ、ジュヴレ・シャンベルタンには世界的な名門が数多く存在します。
その中で、わずか約4haという小さな畑から、驚くほど高品質なワインを生み出しているのがドメーヌ・マルク・ロワ（Domaine Marc Roy）です。

現在ドメーヌを率いるのは、4代目のアレクサンドリーヌ・ロワ。
曾祖父ヴィクトールが小さな区画から始め、祖父アンドレの代に拡大。
大きな転機となったのが1982年で、父マルク・ロワが、それまでネゴシアンへ販売していたワインを自ら瓶詰めするようになりました。
現在でも年間生産量は約2万本という非常に小さなドメーヌです。

アレクサンドリーヌはオーストラリア、ニュージーランドで経験を積み、2002年には南フランス・バンドールで収穫を経験。
2003年にジュヴレ・シャンベルタンへ戻り、本格的にドメーヌへ参加しました。

彼女が何より重視するのが畑仕事です。

土を耕し、収量を厳しく抑え、手作業による丁寧な管理を徹底。
収穫時には畑の段階で厳しくブドウを選別し、健全で凝縮した果実だけを醸造所へ運びます。

醸造では基本的に除梗し、天然酵母による発酵を採用。
過度なテクニックに頼るのではなく、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールとブドウそのものをワインへ映し出すことを大切にしています。

マルク・ロワの面白さは、赤ワインにプルミエ・クリュもグラン・クリュも所有していないこと。

主力となるのは、ジュヴレ・シャンベルタンの村名クラスです。

それにもかかわらず、その品質は非常に高く評価されています。

フランスの専門誌『La Revue du Vin de France』は、マルク・ロワの村名ワインについて、多くの1級畑を上回るほどの凝縮感と複雑さを持つと評価。
2025年版Guide Vertでも星を獲得しています。

つまり、格付けの高さではなく、畑仕事と造り手の技術で村名ジュヴレをどこまで高められるか。
そこにマルク・ロワの面白さがあります。

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ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。

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