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【日本初入荷!】【お一人2本まで】
ワイン・スペクテーターの『 TOP100 of 2022 』で栄えある第1位に選ばれた!
27回の100点満点を誇るシュレイダーの醸造家がナパで生み出す、唯一無二の白!
産地:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
品種:ソーヴィニヨン・ブラン98%、セミヨン2%
醸造:91%樽発酵、9%ステンレスタンク発酵。
熟成:ステンレスタンクと仏産樽(新樽率38%)にて10か月熟成。マロラティック発酵は行わない。
味わい:凝縮した果実味と美しい酸が調和する、リッチで洗練された辛口・白ワイン
ジェームス・サックリング93点!
カベルネ・ソーヴィニヨンで輝かしい実績を持つ「シュレーダー・セラーズ」が展開するダブルダイヤモンドのポートフォリオで、ソーヴィニヨン・ブランは唯一の白ワインです。
【このワインの魅力 3つ】
① シュレイダー・セラーズが手掛ける、待望のソーヴィニヨン・ブラン
ダブル・ダイヤモンドは、世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す「シュレイダー・セラーズ」の哲学を受け継ぐブランドです。
これまでカベルネ・ソーヴィニヨンで高い評価を得てきたダブル・ダイヤモンドが、新たに送り出した数量限定のソーヴィニヨン・ブラン。
シュレイダー譲りの品質へのこだわりが、この一本にも息づいています。
② ト・カロン 最高の美」 1868年植樹の伝説的畑とワパオヒルの2大区画から手摘み収穫
オークヴィルとワパオヒル(スタッグス・リープ・ディストリクト)の理想的な生育条件を反映した2024年ヴィンテージ。 もともと1868年にハミルトン・クラブによって植樹されたト・カロンは、ギリシャ語で「最高の美」を意味し、ナパ・ヴァレー最高のワイン産地として確立されたファーストグロース・エステイトです。
③ 「27回の100点満点」醸造家トーマス・リヴァーズ・ブラウンによる、樽発酵とステンレスの精密なブレンド。セミヨンを加えた長さとテクスチャ。
20年以上にわたってシュレーダーで27回以上の100点満点スコアをたたき出した、世界で最も求められる醸造家のひとりトーマス・リヴァーズ・ブラウン。
彼が選ぶオーク樽とステンレスの最適な組み合わせが、フレッシュさと奥行きを両立させています。
『ダブルダイヤモンド』このブランドを知るワイン愛好家なら、その名前だけで品質の高さが伝わるはずです。
「シュレーダー・セラーズ」の設立者ファミリーが、同じ揺るぎない品質追求の哲学のもとで展開するブランドであり、醸造を担うのはシュレーダーで27回以上の100点満点スコアをたたき出してきた伝説の醸造家、「トーマス・リヴァーズ・ブラウン」です。
ナパ・ヴァレーというと、多くの方が真っ先に思い浮かべるのは力強いカベルネ・ソーヴィニヨンではないでしょうか。
しかし近年、世界中のワイン愛好家から注目を集めているのが、ナパ・ヴァレーの高品質なソーヴィニヨン・ブランです。
その魅力を存分に味わえる一本が、この「ダブルダイヤモンド ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー」です。
2024年のソーヴィニヨン・ブランは、オークヴィルの「ト・カロン(最高の美)」の畑と、スタッグス・リープ・ディストリクトの「ワッポ・ヒル・ヴィンヤード」の理想的なブドウを使用した第3ヴィンテージ(2022年が初ヴィンテージ)。
ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク(新樽38%)とステンレスで10か月熟成という精密な設計。マロラクティック発酵を行わないことで、ソーヴィニヨン・ブランの鮮やかな酸と果実感を最大限に保持しています。
【味わい】
グラスに注ぐと、グレープフルーツやライム、レモンピールといった柑橘系の爽やかなアロマに加え、白桃や洋梨、パッションフルーツ、白い花を思わせる華やかな香りが広がります。
口に含むとまず感じるのは、ナパ・ヴァレーならではの豊かな果実味。
その後、伸びやかな酸が全体を引き締め、ミネラル感が味わいに立体感を与えます。
単なる爽やかな白ワインではなく、しっかりとした厚みと奥行きを持ちながら、後味は驚くほどクリーン。
その絶妙なバランスは、「さすがシュレイダーのDNAを受け継ぐワイン」と感じさせてくれます。
魚介料理はもちろん、鶏肉や豚肉、クリーム系のお料理とも相性が良く、乾杯からメインディッシュまで一本で楽しめる万能な白ワインです。
ナパ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランは生産量が限られ、初めての日本への入荷で、本数も多くありません。
「ナパ・ヴァレーの白ワインを飲んでみたい」
「シュレイダーの世界観をもっと気軽に楽しみたい」
そんな方に、ぜひおすすめしたい一本です。
価格以上の満足感と、ナパ・ヴァレーならではのスケール感をぜひご体感ください。
【おすすめのペアリング】
○真鯛のカルパッチョ
→柑橘を思わせる爽やかな酸が白身魚の繊細な旨味を引き立てます。
○帆立のソテー バターソース
→ワインの厚みが帆立の甘みと調和し、バターのコクを美しくまとめます。
○海老とアボカドのサラダ
→果実味とクリーミーなアボカドが心地よく重なり、爽やかな余韻が続きます。
○鶏もも肉のハーブグリル
→ハーブの香りとワインの華やかなアロマが一体となり、鶏肉の旨味を引き立てます。
○クリームソースのパスタ
→豊かな果実味と酸味がクリームのコクを支え、最後まで重たさを感じさせません。
○シェーブルチーズ
→爽やかな酸がチーズの風味を引き締め、ミネラル感が余韻をより上品に演出します。
【おすすめの飲み方】
飲み頃温度:9〜11℃
冷やしすぎず、少し温度が上がることで果実味や複雑な香りがより豊かに広がります。
おすすめグラス:ブルゴーニュ型または大ぶりの白ワイングラス。
香りが大きく広がり、このワインの豊かなアロマを存分に楽しめます。
【こんな方におすすめ】
○ナパ・ヴァレーの白ワインを飲んでみたい方
○ソーヴィニヨン・ブランがお好きな方
○果実味豊かな辛口白ワインを探している方
○シュレイダー・セラーズの世界観を体験したい方
○ギフトにも喜ばれる上質な白ワインをお探しの方
○特別な日の一本を探している方
【店長からのメッセージ】
ダブル・ダイヤモンドと聞くと、多くの方はカベルネ・ソーヴィニヨンを思い浮かべると思います。
ですが、このソーヴィニヨン・ブランを飲んだ瞬間、「白ワインもここまで造り込むのか」と驚かされました。
爽やかさだけでは終わらず、ナパ・ヴァレーらしい果実の厚みや奥行きがしっかり感じられます。
シュレイダーの哲学を受け継ぐ一本だからこそ、品質への妥協は一切ありません。
ナパ・ヴァレーの白ワインの魅力を知る入口としても、自信を持っておすすめできる一本です。
【こんなシーンで楽しみたいワイン】
○大切な人との記念日ディナー
○お寿司や魚介料理を楽しむ週末
○ホームパーティーで乾杯の一本として
○テラスやガーデンで過ごす休日のランチ
○ワイン好きへの特別な贈り物
○「今日は少し贅沢をしたい」と思った夜
※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
『ダブル・ダイヤモンド』
世界最高峰「シュレイダー・セラーズ」の哲学を、より多くの人へ届けるために生まれたブランド
ナパ・ヴァレーには数多くの名門ワイナリーがありますが、その中でも「世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン」を語るうえで欠かせない存在が**シュレイダー・セラーズ(Schrader Cellars)**です。
そのシュレイダー・セラーズのDNAを受け継ぎ、「最高品質のナパ・ヴァレーを、より手の届きやすい価格で楽しんでほしい」という想いから誕生したブランドがダブル・ダイヤモンドです。
ダブル・ダイヤモンドの歴史は2001年に始まります。
創業者フレッド・シュレイダーは、自身のシュレイダー・セラーズで、ナパ・ヴァレーを代表する栽培家アンディ・ベクストファーの畑から世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出し、数々の高評価を獲得してきました。
その一方で、
「オークヴィルだけではなく、ナパ・ヴァレー全体の素晴らしい畑からも、高品質なワインを造りたい。」
という想いから立ち上げられたのがダブル・ダイヤモンドです。
2001年から2013年までリリースされた後、一度ブランドは休止します。
そして2017年、シュレイダー・セラーズがコンステレーション・ブランズの傘下となったことをきっかけに、ダブル・ダイヤモンドは新たなコンセプトで復活しました。
現在は、
「ナパ・ヴァレー最高の畑から生まれるワインを、可能な限り手の届きやすい価格で届ける。」
という理念のもと、シュレイダーと同じチームがワイン造りを行っています。
『トーマス・リヴァース・ブラウン』
ダブル・ダイヤモンドの品質を語る上で欠かせない人物が、ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンです。
彼は現在、ナパ・ヴァレーを代表する醸造家の一人であり、数多くのワイナリーで100点評価や95点以上の高得点ワインを生み出してきました。
派手な醸造テクニックではなく、
○ 畑ごとの個性を見極める力
○ ブドウ本来の魅力を最大限に引き出す醸造
○ 果実味とエレガンスの絶妙なバランス
によって世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。
ダブル・ダイヤモンドでも、畑選びから醸造、熟成に至るまで、すべてを彼が監修しています。
ダブル・ダイヤモンドのワインは、世界最高峰のワイン産地の一つであるナパ・ヴァレーで造られています。
ナパ・ヴァレーは、
○ 朝霧による冷涼な気候
○ 日中の豊富な日照
○ 多様な土壌
○ 標高差が生み出す個性的な区画
という、ブドウ栽培に理想的な条件が揃っています。
特にボルドー系品種では世界最高峰の評価を受けていますが、近年ではソーヴィニヨン・ブランも目覚ましい品質向上を遂げています。
ダブル・ダイヤモンドの公式サイトには、
“Crafted Without Compromise”(妥協なく造られたワイン)
という言葉が掲げられています。
この言葉の通り、ダブル・ダイヤモンドでは価格帯が異なるワインであっても、品質への考え方はシュレイダー・セラーズと変わりません。
ダブル・ダイヤモンドの兄弟ブランドであるシュレイダー・セラーズ、そしてダブル・ダイヤモンドは、世界中の評論家やメディアから高い評価を受けています。
中川ワインの紹介でも、ダブル・ダイヤモンドは「ワイン・スペクテーター2022年度 TOP100」で年間第1位を獲得したブランドとして紹介されています。
また、ダブル・ダイヤモンドの2023 オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、James Suckling 95点を獲得しており、その品質の高さが国際的にも認められています。
ダブル・ダイヤモンドは、単なるセカンドブランドではありません。
世界最高峰を目指すシュレイダー・セラーズの哲学を受け継ぎながら、より多くの人がその品質に触れられるよう設計されたブランドです。
ナパ・ヴァレーらしい果実の凝縮感、洗練された酸、そして丁寧な醸造が生み出す上質な質感は、「価格以上の価値」を実感させてくれます。
初めてダブル・ダイヤモンドを飲む方にも、すでにシュレイダー・セラーズのファンという方にも、自信を持っておすすめできる一本です。
ワインの物語をお楽しみください!
すべてのワインには
**マーグオリジナルのワイン説明書(テクニカルシート)**をお付けしています。
・味わいの特徴
・おすすめの料理
・飲み頃の温度
・生産者の背景
などを分かりやすくまとめています。
「ワインの違いがよく分からない」という方でも、
ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
さらにマーグでは、
店頭・ワイン会・ECを通して多くのお客様と接する中で、
実際に飲んで喜ばれているワインを中心にセレクトしています。
ワインは難しいものではなく、
日常を少し豊かにしてくれる飲み物。
そんな一杯をお届けできれば嬉しく思います。
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
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