アルタ・マリア　ヴィンヤード　シャルドネ　2021

参考価格：3,600円(税込3,960円)
↓↓↓
夏限定価格：3,300円(税込3,630円)


「カリフォルニアで、ブルゴーニュを目指した人たちが辿り着いた透明感。」

産地：アメリカ　カリフォルニア　サンタ・マリア・ヴァレー
品種：シャルドネ100%
発酵：フレンチオーク（新樽は40％）で発酵。
熟成：フレンチオーク樽（新樽は40％）にて８か月熟成、ロットの半分は8ヶ月のシュール・リー。
味わい：ふくよかな果実と美しい酸が調和する、上品で飲み疲れしない白


【このワインの魅力３つ】

① サンタ・マリア・ヴァレーの冷涼気候が生む、伸びやかなシャルドネ
果実の厚みと緊張感を兼ね備えた絶妙なバランス。

② 少量生産の家族経営ワイナリーが手掛ける、知る人ぞ知る実力派
大手には出せない、丁寧で誠実な味わい。

③ ワインエンスージアスト91点獲得
2024年の評価で91点を獲得。Wine-Searcherも「クリティックスコアと価格のバランスが優れた実力派」と紹介する、価格以上の品質が光る一本。


「濃厚で樽香たっぷり。それだけがカリフォルニア・シャルドネではありません。」
もしカリフォルニアのシャルドネに、
「濃い・重い・バターっぽい」
というイメージを持っているなら、このワインは少し驚くかもしれません。

アルタ・マリアが目指すのは、果実の豊かさを持ちながらも、透明感と緊張感を失わないスタイル。
一口飲むと感じるのは、樽ではなく果実。
派手ではないのに、深く印象に残る白ワインです。


アルタ・マリア ヴィンヤードは、ラリー・シェーファー氏と妻ダイアン氏によって立ち上げられた家族経営ワイナリー。
ラリー氏は長年、サンタ・バーバラ地区で醸造責任者として経験を積み、「土地の個性を表現するワイン造り」を追求してきました。
ワイナリー名の“Alta Maria（高貴なるマリア）”は、サンタ・マリア・ヴァレーへの敬意から名付けられています。
サンタ・マリアは、海から吹く冷たい風が深く内陸へ入り込むことで、カリフォルニアの中でも特に冷涼な産地。
その環境が、酸を保ちながら長い成熟期間を可能にし、複雑で美しいワインを生み出します。
アルタ・マリアは、この地の魅力を誠実に表現する少量生産ワイナリーとして高い支持を集めています。


アルタ・マリアは大量生産ブランドではありません。
畑を限定し、品質を優先した少量生産。
日本への入荷量も限られており、ヴィンテージが切り替わると次回入荷まで時間が空くこともあります。

ブドウは、サンタ・マリア・ヴァレーの冷涼な畑のシャルドネを使用します。
昼夜の寒暖差によって、糖度だけでなく香りと酸がしっかり育まれます。

醸造では樽熟成を用いながらも、新樽比率を抑制。
果実と土壌の表現を優先しています。
また、澱との接触（シュール・リー）による厚みもありながら、重さを感じさせない仕上がりです。

【味わい】
香りは、白桃、洋梨、レモンクリーム、焼きリンゴ。
その奥に、ヘーゼルナッツや火打石、ほのかなブリオッシュ。

口に含むと、ふくよかな果実が広がりながら、後半に向かって美しい酸とミネラルが全体を引き締めます。
厚みはあるのに重くない。
樽感はあるのに飲み疲れしない。
飲み進めるほどに、「派手さではなく完成度の高さ」を感じるタイプのシャルドネです。


派手さではなく、完成度で魅せる。
そんなシャルドネに最近なかなか出会えなくなりました。
ブルゴーニュ価格の高騰が続く中、“別方向の上質さ”を探している方には、ぜひ知っていただきたい1本。
カリフォルニアでありながら、どこかブルゴーニュ的。
その絶妙な立ち位置が、このワインの最大の魅力です。


【おすすめのペアリング】
○ 鶏もも肉のハーブグリル
→ 果実の厚みと香ばしさが鶏の旨味を引き立てる
○ 白身魚のムニエル
→ 酸とバター感が綺麗につながる
○ ホタテのバターソテー
→ 甘みとミネラル感が相乗効果
○ クリームパスタ
→ 樽由来の丸みと相性抜群
○ 豚しゃぶ（ごまだれ）
→ 酸が全体を軽やかにまとめる


【おすすめの飲み方】
○ 温度：10〜12℃（冷やしすぎない）
○ グラス：やや大ぶりのブルゴーニュ型白ワイングラス
○ 抜栓後：20〜30分ほどで香りが大きく開きます

最初は冷たく、後半は少し温度を上げながら楽しむのがおすすめです。


【こんな方におすすめ】
○ 樽感だけではない上質なシャルドネを探している方
○ ブルゴーニュ好きだけど新しい産地も試したい方
○ 厚みと繊細さを両方求める方
○ 食事と合わせてゆっくり楽しみたい方


【店長からのメッセージ】
これは、好きな方にはかなり刺さるシャルドネです。
派手に樽を効かせるタイプではなく、飲み進めるほどに「美味しいな…」と感じる一本。
カリフォルニアの果実の魅力はありながら、綺麗に整っていて疲れません。
最近、こういうシャルドネは本当に少なくなりました。
少し良い夜に、ぜひ開けていただきたいです。


【こんなシーンで楽しみたいワイン】
○ 平日の少し贅沢な夕食
○ 魚介を中心としたホームパーティー
○ ワイン好き同士の食事会
○ ゆっくり映画を観る夜
○ 白ワインを主役にした食卓


※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

『アルタ・マリア ヴィンヤード』

1800年代開拓者であったのジェームス・オンティヴェロス先祖が1855年聖マリアの日にこの地にやってきたことから名づけられた「アルタ・マリア ヴィンヤード」。

周囲はオーボン・クリマなどの高級ワイナリ―へブドウを供給するビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に隣接しています。

大学時代に共にワイン講義を受けたポール ウィルキンズをワインメーカーに迎え、2004年にアルタ マリアを立ち上げました。

サンタ・マリア・ヴァレーの素晴らしいテロワールを表現するワイン造りにこだわっています。
ラベルには開拓時代の手作りの釘が描かれており、まさに彼らの思いを表現しています。


ジェームス・オンティヴェロス（James Ontiveros)

アルタ・マリア/ネイティブ9　オーナー、栽培家

大手ワイナリーの畑の管理やブドウの買い付け担当を経験後、ビエン・ナシード畑を含むミラー・ファミリーのセールス/マーケティング・ディレクターを務める。酪農を営んでいた家族から引き継いだ8エーカーの小さな畑、ランチョ・オンティヴェロスに少しずつピノ・ノワールを植え、2004年大学時代の友人ウィルキンズと共にアルタ・マリアを立ち上げる。

ポール・ウィルキンズ（Paul Wilkins）
ワインメーカー

大学で醸造学を勉強する傍ら、在学中からいくつかのワイナリーでの下積みし経験を積む。アメリカにおけるローヌ品種の先駆者、ジョン・アルバン氏と出会い、 1998年にはアルバン・ヴィンヤードで大学の卒業前にアシスタント・ワインメーカーまで上り詰める。
アルバン・ヴィンヤードで次々とパーカー100点を打ち出した輝かしいヴィンテージのワイン生産に携わった後に独立、自身のブランドを立ち上げる。
2004年、オンティヴェロスとアルタ・マリアを共同で開始し、サンタ・マリア・ヴァレーのテロワールを丁寧に表現するピノ・ノワールの生産をしている。

ワインの物語をお楽しみください！

すべてのワインには
**マーグオリジナルのワイン説明書（テクニカルシート）**をお付けしています。

・味わいの特徴
・おすすめの料理
・飲み頃の温度
・生産者の背景

などを分かりやすくまとめています。

「ワインの違いがよく分からない」という方でも、
ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

さらにマーグでは、
店頭・ワイン会・ECを通して多くのお客様と接する中で、
実際に飲んで喜ばれているワインを中心にセレクトしています。

ワインは難しいものではなく、
日常を少し豊かにしてくれる飲み物。

そんな一杯をお届けできれば嬉しく思います。

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。