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ベル・グロス バラード ピノ・ノワール 2022

¥7,150 税込

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「カイマスの系譜が辿り着いた、今年だけの秘密の畑。その年に最高の一本だけを選ぶ、"放浪"ピノ・ノワール。」

産地:アメリカ カリフォルニア モントレー アロヨ・セコAVA
品種:ピノ・ノワール100%
熟成:フレンチオーク樽で12カ月(新樽60%)
味わい:熟した黒系果実が溢れる、濃厚でシルキーな辛口・赤

このワインの魅力は大きく3つあります。

① 「毎年"最高の一区画"だけを選ぶ、一期一会のリリース」
「Balade(バラード)」はフランス語で「さすらい・放浪」の意。毎ヴィンテージ、最も輝きを放った単一畑を厳選してリリースするベル・グロス最高峰の限定シリーズです。

② 「ワイン・エンスージアスト92点獲得(2022年)」
名門ケイマス・ヴィンヤーズのワグナー一族が手掛けるピノ・ノワール専門ブランド。ワインエンスージアスト誌では最高96点、本2022年バラードは92点を獲得した実力派。

③「ブラックベリー・プラム・スパイスが重なる、カリフォルニアらしいリッチで飲みごたえのある赤」
繊細なピノを期待する方には向きませんが、果実の凝縮感・シルキーなタンニン・長い余韻を楽しみたい方には、この価格帯で他の追随を許さない完成度です。


ベル・グロスのラインナップの中でも、「バラード(Balade)」は最も特別な存在です。
フランス語で「放浪・散策」を意味するこの名は、毎ヴィンテージ、カリフォルニア沿岸の各地を巡り歩き、その年に最も際立った表現を見せた"たった一つの畑"だけを選んで瓶詰めする、ベル・グロスのコンセプトを端的に表しています。
つまり、同じ「バラード」というラベルでも、ヴィンテージごとに産地も畑も違う——買ったその年の一本が、世界に出回る唯一の組み合わせなのです。

【ヴィンテージ】
2022年ヴィンテージは、カリフォルニア・セントラル・コーストのモントレー郡に位置する「アロヨ・セコ(Arroyo Seco)AVA」が選ばれました。
太平洋からの海洋性気候の影響を強く受けるこの産地は、夏季は昼夜の寒暖差が大きく、ピノ・ノワールの長い成熟期間を確保できる理想的な環境です。
2022年はカリフォルニア全体として暖かく、果実がしっかりと凝縮した素晴らしいヴィンテージで、アロヨ・セコではパワーの中に気品も感じさせる仕上がりとなりました。
ある米国ワインショップのバイヤーは「リッチさ、パワー、華やかさに加えて、このワイナリーとしては珍しいほどのエレガンスを兼ね備えた、ベスト・バラードかもしれない」と評するほどです。

独自の「クライオ・エクストラクション(低温凍結抽出)」が際立った個性を生んでいます。
収穫したブドウにドライアイスを重ねることで果皮の細胞壁を破壊し、色素とフレーバー化合物の抽出効率を飛躍的に高める技術。
さらに一般的な1週間と比べて3〜4週間という超長期の低温醗酵(コールド・ファーメンテーション)を行い、よりシルキーなタンニンと深みのある色調、豊かな果実味を引き出しています。
フレンチオーク樽での熟成も加わり、バニラやチョコレート、スパイスのニュアンスが複雑に絡み合います。

【味わい】
グラスに注ぐとダークなガーネット。
香りはドライチェリー、ベイクドプラム、ブラックベリー、そしてクローブやナツメグを思わせる豊かなスパイス。
口に含むとブラックプラム、ストゥードチェリー、ベイリーフの風味が広がり、ウッドスモークを帯びた余韻が長く続きます。
タンニンはしなやかで、アルコール14.8%の充実感がありながら、バランスの取れた酸味がワインを引き締めています。

【評価】
ワイン・エンスージアスト 92点(2022年 / Matt Kettmann)
ワイン・サーチャー 総合スコア 90点(全ヴィンテージ平均)


【おすすめのペアリング】
○牛肉の甘辛煮
ワインの凝縮した果実味と甘みのある醤油ベースが絶妙にマッチ。リッチなタンニンが肉の脂をすっきり洗い流す。
○ 鶏もも肉のオーブン焼き(ハーブ風味)
ハーブとスパイスのアロマがワインのスパイシーなニュアンスと共鳴。ジューシーな鶏の旨味と果実の凝縮感がぴったり。
○ 豚の角煮
甘みのある濃厚なたれとワインの黒系果実の甘みが合わさり、お互いの旨味を引き立て合う。家庭料理でのご馳走ペアリング。
○ハンバーグ(デミグラスソース)
深みのあるデミグラスの濃厚さとワインのボディが対等に渡り合う。食卓でちょっと贅沢な気持ちになれる組み合わせ。
○焼き鳥(タレ)
焦げの香ばしさ・タレの甘辛みがウッドスモークのニュアンスを持つこのワインと驚くほど相性抜群。
○チーズ(カマンベール・チェダー)
タンニンとクリーミーな脂肪分が溶け合い、ワインの果実感をさらに豊かに引き立てる。ワインの夜のお供に。


【おすすめの飲み方】
飲み頃温度:14〜16℃
グラス:大きめのブルゴーニュ型(ピノ・ノワール用)
デキャンタージュ:30〜60分推奨
開けたてより30〜60分デキャンタージュするか、グラスでゆっくり時間をかけると香りと味わいが大きく開きます。初めから全開ではなく、少しずつ変化するのもこのワインの醍醐味です。


【こんな方におすすめ】
○カリフォルニアの濃厚・リッチなピノ・ノワールが好きな方
○カベルネ・ソーヴィニヨン好きで、ピノ・ノワールも挑戦してみたい方(「カベルネ飲みに好まれるピノ」と称される)
○ケイマス・ヴィンヤーズのファンで、そのDNAを受け継ぐピノを飲んでみたい方
○評論家の高評価・点数を目安にワインを選ぶ方(WE92点)
○その年の最高ヴィンテージ・限定品という希少性に価値を感じる方
○大切な人へのギフト・記念日ワインを探している方


【店長からのメッセージ】
ベル・グロスというワインは、ピノ・ノワール好きの間で「好みが分かれる」と言われることがあります。
なぜか?「ピノ・ノワールらしくない!」という声があるからです(笑)。

でもね、それこそがベル・グロスの魅力なんです。

ブルゴーニュのようなエレガントで繊細なピノを期待すると、「あれ?」となるかもしれません。でも、グラスに注いだ瞬間の、あのダーク紫の色合い。
鼻を近づけたときのブラックベリーとスモークとスパイスの香り。
口に含んだときの、シルクのように滑らかで濃厚な果実感……
これを「美味しくない」と言える人は、なかなかいないはずです。

しかも2022年のバラードは、ベル・グロスの複数の畑の中からジョー・ワグナーが「今年はここが一番!」と自信を持って選んだアロヨ・セコの一本。

店主的にも「これは飲んでほしい」と思える年です。
難しいことは抜きにして、好きな音楽をかけながら、大好きな人と、好きな料理と一緒に開けてみてください。
きっと「また飲みたい」ってなりますよ。


【こんなシーンで楽しみたいワイン】
○誕生日・記念日・クリスマスのプレゼントに
インパクトのある外観と高得点の実力で、もらって絶対嬉しいボトルです。
○週末の特別ディナーに
少し凝った料理と合わせて、家での食事をワンランク上げたいときに。
○ワイン好きの友人との持ち寄り会に
「バラードって知ってる?」から始まる会話が盛り上がること間違いなし。
○ご褒美ワインとして
頑張った自分へ、または大切な人への「おつかれさま」の一本として。


※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

『ベル・グロス』

ケイマスの系譜、極上のカリフォルニア ピノ・ノワール

ベル・グロスは、カリフォルニアワイン界の名門「ケイマス・ヴィンヤーズ」の創業者チャック・ワグナーの息子、ジョー・ワグナーによって設立されたワイナリーです。

ケイマスといえばナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンで世界的な評価を受ける名門。その血統を受け継ぐジョー・ワグナーは、ピノ・ノワールに特化したブランドとしてベル・グロスを立ち上げました。

輸入元資料によると、
「単一畑の個性を最大限に引き出し、濃密で表現力豊かなピノ・ノワールを造ること」
を哲学として掲げています。

ベル・グロスの特徴は、産地ごとの個性を重視した単一畑シリーズ。
・サンタ・ルシア・ハイランズ
・ソノマ・コースト
・ロシアン・リヴァー・ヴァレー
など、カリフォルニアの優良産地から厳選したブドウを使用しています。

また、ブドウは夜間収穫を行い、鮮度を保ったまま醸造に入ることで、果実のピュアさと凝縮感を最大限に引き出します。

醸造では伝統と最新技術を組み合わせ、フレンチオーク樽での熟成によってワインに深みと複雑さを与えています。

ベル・グロスのワインは、一般的なピノ・ノワールよりも果実味が豊かで、しっかりとした飲み応えを持つスタイル。そのため、ピノ・ノワールの繊細さだけでなく、カリフォルニアらしい力強さも感じられる点が大きな魅力です。

ラベルデザインも印象的で、高級感と存在感を兼ね備えており、ギフト需要でも高い人気を誇ります。

現在ではアメリカ国内だけでなく世界中で支持されるブランドとなり、「濃厚ピノの代表格」として確固たる地位を築いています。

ワインの物語をお楽しみください!

すべてのワインには
**マーグオリジナルのワイン説明書(テクニカルシート)**をお付けしています。

・味わいの特徴
・おすすめの料理
・飲み頃の温度
・生産者の背景

などを分かりやすくまとめています。

「ワインの違いがよく分からない」という方でも、
ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

さらにマーグでは、
店頭・ワイン会・ECを通して多くのお客様と接する中で、
実際に飲んで喜ばれているワインを中心にセレクトしています。

ワインは難しいものではなく、
日常を少し豊かにしてくれる飲み物。

そんな一杯をお届けできれば嬉しく思います。

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

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