イントリンジック　カベルネ・ソーヴィニヨン　2020

「ラベルも味わいも印象的。ワシントンが生んだ、アートなカベルネ。」

産地： アメリカ　ワシントン　コロンビア・ヴァレー
品種： カベルネ・ソーヴィニヨン94％、カベルネ・フラン2％、マルベック2％、シラー2%
発酵・熟成：ワインの10% はコンクリートタンクで発酵させ、最終ブレンドの50%はフレンチオークで13 ヶ月間熟成
味わい：黒果実とチョコレートのコク、シルキーなタンニンが広がるフルボディ赤


【このワインの魅力３つ】
① ストリートアートから着想を得た、唯一無二の世界観
ワイン造りと都市アートの共通点から生まれた、見た目も中身も印象的な1本です。

② ワシントン州コロンビア・ヴァレーのカベルネ
ナパとは違う、凝縮感とクールな酸を兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨン。

③ 濃厚なのに飲み疲れしないバランス
黒果実、チョコレート、ハーブ、しなやかなタンニンが心地よくまとまります。


見た目のインパクトだけでなく、味わいもしっかり本格派。
ワシントン州のカベルネを気軽に楽しみたい方、濃厚赤ワインが好きな方におすすめです。


「アメリカのカベルネ＝ナパだけ」ではありません。

このイントリンジックは、ワシントン州コロンビア・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの魅力を、ストリートアートのように大胆に表現した1本です。

“INTRINSIC”とは「本質的な」という意味。
公式でも、ワシントン州コロンビア・ヴァレーのカベルネを率直に表現しつつ、挑戦的な造りによって独自性が生まれていると紹介されています。

品種構成は、カベルネ・ソーヴィニヨン94％、カベルネ・フラン2％、マルベック2％、シラー2％。
カベルネ主体の骨格に、少量の補助品種が奥行きとスパイス感を加えています。

ワシントン州コロンビア・ヴァレーは、昼夜の寒暖差が大きく、果実の熟度と酸のバランスに優れたワインを生む産地。
ナパの豊満さとは違い、果実味の中にクールな引き締まりを感じられるのが魅力です。


【味わい】
グラスに注ぐと、ブラックチェリー、ブラックベリー、カシス、ブルーベリージャムのような濃密な果実香。
そこに、レザー、チェリー、チョコレート、ハーブ、ほのかなスパイスのニュアンスが重なります。
公式のテイスティングでも、チェリーやレザー、ブルーベリージャム、ザクロ、チョコレートを思わせる層のある風味が紹介されています。

口に含むと、果実味はしっかり濃厚。
ただしタンニンは荒くなく、シルキーでなめらか。

ナタリー・マクリーンでは2020年に92点が付けられ、熟したブラックベリー、ブラックカラント、ドライハーブ、ユーカリ、ミネラル、スパイスを持つフルボディのカベルネとして評価されています。


【ヴィンテージ】
2020年は、凝縮感と飲みやすさのバランスが魅力のヴィンテージ。

現在は果実味がしっかり開き、タンニンもなめらかになり始めています。
今飲んでも十分楽しめますが、しっかりした果実味と構造があるため、数年の熟成も期待できます。


ナパだけではない、アメリカ・カベルネの面白さ。
ラベルのインパクトだけでは終わらない、しっかり本格派の味わい。

「濃厚だけど、重すぎない赤が飲みたい」
そんな日にぴったりの1本です。

在庫があるうちに、ぜひ一度お楽しみください。


【おすすめのペアリング】
○ ステーキ
→ 濃密な果実味とタンニンが肉の旨味をしっかり受け止めます
○ ハンバーグ（デミグラスソース）
→ チョコレートや黒果実のニュアンスがソースのコクと好相性
○ BBQスペアリブ
→ スモーキーな香りとワインのスパイス感がよく合います
○ ラムチョップ
→ ハーブやレザーのニュアンスがラムの香りと調和します
○ 焼き野菜
→ ワインの甘やかな果実味が野菜の香ばしさを引き立てます


【おすすめの飲み方】
○ 温度：15〜18℃
○ グラス：ボルドーグラス
○ 抜栓：30分前がおすすめ

少し空気に触れさせると、黒果実やチョコレート、ハーブの香りがより広がります。


【こんな方におすすめ】
○ ナパ以外のアメリカ・カベルネを試したい方
○ 濃厚だけど飲み疲れしない赤ワインを探している方
○ ラベルも味わいも印象的なワインを贈りたい方
○ ステーキや肉料理に合う赤を探している方


【店長からのメッセージ】
このワイン、まずラベルで目を引きます。
でも飲むと、見た目だけじゃないことがすぐ分かります。

しっかり濃い。
でも重すぎない。
タンニンもなめらかで、果実味もきれい。

ナパとはまた違う、ワシントン・カベルネの魅力を感じられる1本です。
肉料理の日に、かなりおすすめです。


【こんなシーンで楽しみたいワイン】
○ ステーキを焼く週末の夜
○ BBQやホームパーティー
○ ワイン好きの友人へのギフト
○ 少し気分を上げたい日の赤ワイン


※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

『イントリンジック』

「イントリンジック」は、アメリカ・ワシントン州コロンビア・ヴァレーを舞台に生まれた、アートとワインを融合させた個性的なブランドです。

ブランド名の“INTRINSIC”は「本質的な」という意味。
公式サイトでは、コロンビア・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを率直に表現しながら、挑戦的な発想によって独自性を生み出しているワインとして紹介されています。

「イントリンジック」の世界観は、都市のストリートアートに強く影響を受けています。
公式には、ワイン造りとストリートアートはどちらも予測不能なキャンバスに向き合い、直感と経験を使って鮮やかな作品を生み出すものだと語られています。

この考え方は、ワインのラベルにもはっきり表れています。
ニューヨークを拠点とするストリートアーティスト「Zimer」によるラベルは、ワインボトルというよりも一つのアート作品のような存在感があります。

生産地であるコロンビア・ヴァレーは、ワシントン州を代表するワイン産地。
乾燥した気候と大きな昼夜の寒暖差により、ブドウはしっかり熟しながらも酸を保ちます。
これにより、濃厚でありながらバランスの良いカベルネ・ソーヴィニヨンが生まれます。

「イントリンジック」のワインは、ワシントンのカベルネらしい黒果実の凝縮感に、チョコレート、ハーブ、レザー、スパイスの複雑さを備えたスタイル。
公式でも、ブルーベリージャム、ザクロ、チョコレート、そして独特の旨味ある余韻が特徴として紹介されています。

また、「イントリンジック」は大手ステ・ミシェル・ワイン・エステーツのポートフォリオに属するブランドであり、安定した品質管理と、自由な発想を両立している点も魅力です。

クラシックなワインとは少し違う、でも中身はしっかり本格派。

イントリンジックは、「ワインをもっと自由に、もっと楽しく」感じさせてくれる、現代的なワシントン・カベルネです。

ワインの物語をお楽しみください！

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**マーグオリジナルのワイン説明書（テクニカルシート）**をお付けしています。

・味わいの特徴
・おすすめの料理
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などを分かりやすくまとめています。

「ワインの違いがよく分からない」という方でも、
ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。

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