ザ・ヴァイス　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　Batch＃181 "ザ・ハウス"　 2023

「ナパ・カベルネの“高い・重い・難しい”を覆す。今飲んで美味しい、新世代ナパ。」

産地： アメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー
品種： カベルネ・ソーヴィニヨン100%
熟成：フレンチオーク50％＆アメリカンオーク50％で12ヶ月間熟成（新樽50％）
味わい：濃密な黒果実とベルベットのようなタンニン。力強く、それでいて驚くほど洗練された・赤


【このワインの魅力３つ】
① ナパの新世代スターが造る“最初に飲むべきナパ・カベルネ”
今、ナパで最も注目される若き造り手マレック・アマローニの代表作。

② 凝縮感と飲みやすさを両立した絶妙な完成度
濃厚なのに重すぎず、初めてのナパにもおすすめ。

③ 今飲んでも美味しい、でも熟成ポテンシャルも十分
若いうちの果実味も魅力、数年寝かせても面白い一本。


「ナパ・カベルネは高級で重たいだけ…そのイメージを変える一本。」

ナパ・ヴァレーのカベルネというと、重厚で高額、少し敷居が高いイメージを持つ方も多いはず。
ですが、このザ・ハウスは違います。

開けたその日から美味しく、しっかり濃いのに飲み疲れしない。
“今のナパ”を感じられる一本です。

ザ・ヴァイスの創業者、マレック・アマローニはモロッコ生まれ。
16歳で高校卒業後、医学の道へ進みますが、自身の情熱がワインにあることに気付き人生を転換。

ニューヨークでほぼホームレスのような生活からスタートし、レストラン業界、ワインバイヤー、大手酒類企業のトップ営業マンを経て、2013年にザ・ヴァイスを創業しました。

わずか数年でナパの上位生産者15％に入るほど急成長。
2023年にはナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ理事に最年少で就任。

今、最も勢いのあるナパ生産者のひとりです。


ザ・ヴァイスは全て小ロット生産です。
“Batch #181”という表記も、そのロットごとの個性を表現するために表記します。
大量生産ではなく、その年の最高の畑のみで造られる限定キュヴェなのです。

Batch＃181 "ザ・ハウス"は、ナパ・ヴァレーのスプリング・マウンテン、アトラス・ピーク、セント・ヘレナ、オークヴィル、クームスヴィル、ロス・カーネロスの6つの畑で造られるザ・ヴァイスのエントリー・キュヴェ。


【味わい】
グラスに注ぐと、ブラックチェリー、カシス、熟したプラムの濃密な香り。
さらにスミレ、アニス、甘草、ほのかな杉やタバコのニュアンス。
口に含むと、ベルベットのように滑らかなタンニンと、濃密なダークフルーツが広がります。
フィニッシュにはカカオやほのかなスモーキーさ。
濃厚なのにバランスが素晴らしく、最後まで飽きません。

Wine Enthusiastでも、
「ベルベットの口当たりと、力強くバランスの取れたフィニッシュ」
と高く評価されています。


【ヴィンテージ】
2023年のナパ・ヴァレーは理想的な気候に恵まれた優良年。
冬の十分な降雨、穏やかな春と夏のおかげで、果実はゆっくり成熟。
例年より遅い収穫となり、酸と果実のバランスが非常に良い年となりました。
若いうちから楽しめますが、5〜8年の熟成も期待できます。


ナパのカベルネで、この完成度、この価格、この飲みやすさ。
しかも毎年少量のみの入荷。

「ナパってこんなに美味しかったんだ」
そう思わせてくれる一本です。

気になる方は、ぜひこの機会に。


【おすすめのペアリング】
○ 炭火焼ステーキ
→ 肉の旨みとタンニンが絶妙に調和
○ ハンバーグ（デミグラス）
→ 果実味がソースのコクを引き立てます
○ BBQスペアリブ
→ スモーキーなニュアンスと相性抜群
○ 照り焼きチキン
→ 甘辛いタレに果実味がよく合います


【おすすめの飲み方】
○ 温度：16〜18℃
○ グラス：ボルドーグラス
○ 抜栓後：30〜60分がおすすめ


【こんな方におすすめ】
○ ナパ・カベルネに興味がある方
○ ボルドーより果実味重視の方
○ 濃厚な赤が好きな方
○ BBQや肉料理好きな方


【店長からのメッセージ】
正直、このワインかなり完成度高いです。
ナパらしい濃さはしっかりあるのに、飲み疲れしない。
個人的には「友人との食事」や「取引先との会食」にもすごく使いやすい一本。
ナパの魅力を知る入口としても、自信を持っておすすめできます。


【こんなシーンで楽しみたいワイン】
○ 大切な方とのディナー
○ BBQやホームパーティー
○ お祝いの食卓
○ 肉料理が主役の夜


※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

『ザ・ヴァイス』

ザ・ヴァイス（The Vice）は、アメリカ・カリフォルニア州ナパ・ヴァレーで2013年に誕生した、新世代のクラフトワイナリーです。

「Vice」とは英語で“背徳”や“やめられない楽しみ”を意味します。

オーナー兼チーフワインメーカーの「マレック・アマローニ」にとって、ワインこそが人生を豊かにする“Vice”でした。

彼はモロッコ生まれ。
16歳で高校卒業後、医学部へ進学するも中退。

ニューヨークへ渡り、レストラン業界で働きながらワインに人生を賭ける決意をします。
ワインバイヤー、大手ラグジュアリー酒類企業での営業経験を経て、

「ワイン業界で唯一やっていない仕事があった。それが、自分のワインを造ることだった」
そう語り、ナパへ移住。

2013年に最初のヴィンテージをリリースしました。

現在では年間15種類以上のキュヴェを生産し、ナパのトップ生産者15％に入るまで成長。

2023年にはナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ理事に最年少で選出されました。

ザ・ヴァイスの哲学は、

「畑の個性と人の物語を、そのままワインにすること。」

だからこそ、彼のワインには数字以上の魅力があります。

今後さらに世界で評価を高める、間違いなく注目すべきナパの新星です。

ワインの物語をお楽しみください！

すべてのワインには
**マーグオリジナルのワイン説明書（テクニカルシート）**をお付けしています。

・味わいの特徴
・おすすめの料理
・飲み頃の温度
・生産者の背景

などを分かりやすくまとめています。

「ワインの違いがよく分からない」という方でも、
ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

さらにマーグでは、
店頭・ワイン会・ECを通して多くのお客様と接する中で、
実際に飲んで喜ばれているワインを中心にセレクトしています。

ワインは難しいものではなく、
日常を少し豊かにしてくれる飲み物。

そんな一杯をお届けできれば嬉しく思います。

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。