ステレンラスト・アーティソンズ・アフターエイト・シラー　2021

産地：南アフリカ　ステレンボッシュ
品種：シラーズ
備考：フレンチオークで18か月熟成(新樽50％)
味わい：スパイスと果実味が調和した、しなやかで深みのある赤ワイン

4つのブロックが重なる僅か0.2haしかない小さなブロックのブドウを使用した希少キュヴェ！

「ステレンラスト・アーティソンズ・アフターエイト・シラー」は、
南アフリカを代表する銘醸地ステレンボッシュに拠点を構える老舗ワイナリー、ステレンラストが手がける赤ワインです。

「アーティソンズ（Artisans）」シリーズは、
自社畑のブドウに限ることなく、様々な地区の様々なブドウを自由に選択して、いわゆる「ステレンラスト」を超えた領域で「ArtiSons」（職人）としてクラフト（工芸品）的に作られた限定シリーズ。
このシリーズは、昔の時代のワイン作りに使用された道具をラベルに採用しています。

本ワイン名にある「アフターエイト（After Eight）」は、
食後や夜のリラックスタイムに楽しめるスタイルをイメージして名付けられたものです。

グラスに注ぐと、
ブラックベリーやプラムを思わせる果実香に、黒胡椒やスパイスのニュアンスが重なります。
シラーらしいスパイス感はありますが、過度に力強すぎることはなく、全体はしなやかでバランスの取れた印象です。

口当たりはなめらかで、
果実味・酸・タンニンが穏やかにまとまり、重すぎず、飲み疲れしにくい仕上がり。
南アフリカのシラーに対して「濃厚でパワフル」というイメージを持つ方にも、親しみやすいスタイルと言えるでしょう。

日常の食後にゆっくりと楽しむ1杯として、またワイン単体で静かに味わう時間にも適した赤ワインです。

【おすすめのペアリング】
○ローストビーフ
○ハンバーグ
○豚肩ロースのグリル
○煮込み料理（ビーフシチューなど）
○セミハードチーズ

果実味とスパイス感が、家庭料理のコクを引き立てます。

【こんな方におすすめ】
○シラーが好きな方
○南アフリカワインに興味がある方
○重すぎない赤ワインを探している方
○食後にゆったり楽しめるワインを求めている方
○老舗ワイナリーの安定感ある味わいを楽しみたい方

【店長からのメッセージ】

このアフターエイト・シラーは、
「1日の終わりに、肩の力を抜いて飲める赤」という印象です。

シラーのスパイス感はしっかりありながら、全体はとても穏やか。
食後の1杯や、ゆっくり本を読みながら飲む時間にぜひおすすめしたいワインです。

※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

『ステレンラスト 』

南アフリカ・ステレンボシュ地区にある、1928年設立の老舗名門ワイナリー。
家族経営のワイナリーとしてはステレンボシュの中でも最大級で、ブドウ畑だけで400haを所有しています。
畑はヘルダーバーグとボタラリーの両地区に所有。両地区とも、ステレンボッシュとしては南側の涼しいエリアで良質のブドウの取れる優れた場所です。
白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種を得意としています。

1928年設立という歴史あるワイナリーなので、高樹齢のブドウも多く、高品質のワインを生産しています。
また、低価格のものから高級品まで様々なレンジを展開し、ブティックワイナリーでありながら生産量が多いというのも特徴です。
2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリーです。

南半球なので収穫が早く、その年のラベルができるというのも功を奏し、2012年のロンドンオリンピックの公式ワインとして採用されました。
フェアトレードで高品質なことや、リサイクル可能なペットボトル入りで400万本を準備できたというのも選ばれた理由です。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。