ピッコレ・プロドゥツィオーニ　ピノ・ネーロ　2024　コッパッキヨリ・タッティーニ

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⚠︎ラベルデザインは３種あります。デザインはご指定できません。

産地：イタリア、マルケ　
品種：ピノ・ネーロ(ピノ・ノワール)100％
備考：大樽で6ヶ月熟成。
味わい：透明感あるルビーレッド、ベリーとスパイスが溶け合うミディアムボディの赤

「山の力が香る、マルケのピノ・ネーロ。」

「ピッコレ・プロドゥツィオーニ ピノ・ネーロ」は、
イタリア中部 マルケ州 を拠点に、若き女性オーナーを中心に醸造されるコッパッキヨリ・タッティーニによる限定赤ワインです。

ブドウは標高 約1,000m の“英雄的葡萄栽培”とされる栽培地で育ち、モンティ・シビッリーニ国立公園の恩恵を受けたローム質土壌で栽培されます。

この高地栽培がもたらす昼夜の寒暖差は、果実に酸と香りの豊かなバランスを育み、ピノ・ネーロらしい鮮やかで透明感ある果実味を引き出します。

ワイン名「ピッコレ・プロドゥツィオーニ」とは、
“少量生産”を意味し、年間わずか限られた本数のみしか市場に出回らない希少性の高いキュヴェであることも魅力です。

色調は輝きのあるルビーレッド。
アロマには、ワイルドベリーやラズベリー、スグリを思わせる華やかな赤系果実の香りがまず立ち上がります。
時間とともに、スパイスや樹皮を思わせる微かなニュアンスも顔をのぞかせ、飲み手を引き込む層の厚さを感じさせます。

味わいは心地よい酸と、果実の熟度がバランスよく溶け合った、ミディアムボディの赤ワイン。
タンニンは過度に強くなく、軽やかさとしなやかさを併せ持つため、ピノ・ネーロらしい繊細さと同時に、しっかりとした存在感を感じさせます。

このキュヴェは、
「ピノ・ネーロという品種の魅力」
「標高1,000mという特殊なテロワール」
「生産者の丁寧なヴィンテージ表現」
という3つの特徴が一体となった、
記憶に残る赤ワインです。

【おすすめのペアリング】
○豚肩ロースのロースト（ハーブ）
○トマトソースパスタ
○鶏もも肉のグリル
○ラタトゥイユ
○クミンやローズマリーを効かせた煮込み料理
○セミハードチーズ（ゴーダ等）

果実味と酸が料理の旨味を引き立て、軽すぎない赤なので家庭料理に寄り添います。

【こんな方におすすめ】
○ピノ・ネーロの新しい表現を試したい方
○“山のワイン（高地栽培）”の魅力を感じたい方
○しなやかさと果実味のある赤が好きな方
○イタリアワインの個性派を探している方
○いつもの食卓にちょっと特別感を加えたい方

【店長からのメッセージ】

この「ピッコレ・プロドゥツィオーニ ピノ・ネーロ」は、
ピノ・ネーロの持つ繊細さと力強さが同居した個性派。

高地栽培ならではの引き締まった酸がありながら、赤系果実のふくよかさがすっと広がっていきます。
日常の1杯にも、ゆったり過ごしたい週末にも合う、フレンドリーで奥行きのある赤です。

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

『コッパッキヨリ　タッティーニ』

「コッパッキヨリ・タッティーニ」は、
イタリア マルケ州ヴィッソ村を拠点に、比較的新しい歴史を持つワイナリーです。

標高約1,000mという条件の厳しい畑で、古代品種やピノ・ネーロ等を栽培し、テロワールの個性を鮮明に表現するワイン造りを掲げています。

ワイナリーは2016年に設立され、現在はオーナーである ジネヴラ・コッパッキヨリ女史が中心となって運営。
農薬や化学肥料に頼らない、環境と土地への負荷を抑えた栽培を行いながら、伝統的なワイン造りと現代的な感性を両立させています。

ブドウ畑はモンティ・シビッリーニ国立公園内に広がり、多様な植物相や冷涼な気候が育む複雑な風味と、標高が高いからこそ生まれる酸の鮮烈さが特徴です。

この地域は、特に“ヒロイック・ヴィティカルチャー（英雄的葡萄栽培）”と呼ばれる厳しい条件下でも高品質なブドウ栽培が可能な希少な地。

年間生産量はごくわずかで、生産本数数千本程度の限定的なキュヴェを中心にリリース。
これにより、1本1本の個性を大切にした丁寧な造りが可能となっています。

「コッパッキヨリ・タッティーニ」のワインは、
華やかさや派手さとは異なる「土地の声を感じる味わい」を持つことから、クラフト感とテロワール表現の両立を求めるワイン愛好家から注目されています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。