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ア・ベルジェール　テール・ブランシュ

¥8,800 税込

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産地：フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・デュ・プティ・モラン
品種：シャルドネ100％
醸造・熟成：ステンレスタンク&大樽発酵、10ヶ月熟成後、瓶熟24ヶ月以上
ドザージュ： 0g/L、デコルジュマン：2022年6月

ア・ベルジェール「テール・ブランシュ」は、“白い大地（Terre Blanche）”と名付けられた区画のシャルドネのみを使用した、生産者の中でも特に人気の高いブラン・ド・ブラン。

ヴァレ・デュ・プティ・モランは、コート・デ・ブランに地続きの丘陵で、石灰質が強く、シャルドネに繊細なミネラルと凛とした酸を与えることで知られています。

しかも、このボトルはデコルジュマンが2022年6月と約３年間瓶熟成している珍しいボトルです！

グラスに注ぐと、白い花、柑橘の皮、洋梨、青リンゴ、レモンタルト、それに石灰的ミネラルや白いチョークの香りがふわりと広がります。

最初の口当たりは非常にピュアで、細やかな泡がクリーミーに広がりつつ、シャルドネの持つ澄んだ果実味と心地よい張りのある酸が“スッ”と喉を滑ります。

中盤からは、ブラン・ド・ブランらしい“塩味のニュアンス”と“白いミネラル”が現れ、飲み心地は軽やかでありながら、余韻にはしっかりと奥行きと複雑さが残ります。

樽の主張は控えめで、あくまで果実の清らかさとテロワールの透明感が際立つエレガントスタイル。
キレのある酸とミネラルが心地よく、コート・デ・ブランに通じる上品さをしっかり感じられる仕上がりです。

「華やかすぎず、軽すぎず、食事にも合わせやすい」
そんなバランスの良さが多くのファンを惹きつける1本です。

【おすすめのペアリング】
○白身魚のカルパッチョ（オリーブオイル＆レモン）
○エビ・ホタテのバターソテー
○天ぷら（塩・レモン）
○冷しゃぶ（ポン酢）
○鶏むね肉のハーブソテー
○カプレーゼ
○ポテトサラダ × 生ハム
○寿司（白身・貝類）

爽やかな酸と白いミネラル感が、“あっさりした料理”と相性抜群。
揚げ物に合わせると軽快な泡が油を流し、食事が進みます。

【こんな方におすすめ】
○ブラン・ド・ブラン（シャルドネのシャンパーニュ）が好き
○ミネラル感のある透明感のワインを求めている
○食事に合わせやすい爽やかなシャンパーニュが欲しい
○コート・デ・ブラン系の上品さが好き
○ギフトにも使える“上質でセンスの良い1本”を探している
○飲み疲れしない、美しい泡を探している

【店長からのメッセージ】

ア・ベルジェールの「テール・ブランシュ」は、初めて飲んだときに「あ、これ絶対お客様が好きなやつだ…！」と確信した1本です。

シャルドネの純粋さ、白い花の香り、スッと伸びる酸とミネラル。
本当に綺麗なんです。

華やかすぎるタイプとは違い、香りも味わいも“静かで美しい”。
だからこそ、食事の邪魔をせず、気軽に飲んでも特別な席でも活躍してくれます。

南アのコスパ系とも、コート・デ・ブランとも違う、“プティ・モランの魅力”をぜひ感じてみてください。

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ラッピング

『ア・ベルジェール』

シャンパーニュの頂点に君臨するメゾン

シャンパーニュ地方の中でも近年注目度が急上昇している
ヴァレ・デュ・プティ・モランに拠点を置く家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）。
1848年からブドウ栽培を行っており、1991年生まれの五代目現当主、アドリアン・ベルジェールの下で大きな飛躍を遂げ、「情熱なくして偉大なものは生まれない。泡を造る前に上質なワインを造ること」を信条に、この地のテロワールの可能性を追求しています。

45haの畑のうち、35haはヴァレ・デュ・プティ・モランのフェールブリアンジュ、エトージュ、コンジーの3村に、残りの10haは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ(アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、オジェ、シュイイ、クラマン)とセザンヌ地区に広がります。
本拠地であるフェールブリアンジュ村の一部には、シャンパーニュでは珍しい、シレックス(火打石)を含む土壌が広がります。
この特異なテロワールで育つブドウは、凝縮した果実味に加え、塩味やフレッシュさ、そしてワイン全体を引き締める高いテンションを備えると、アドリアンは語る。

アドリアンのワイン造りへの真摯な姿勢と取り組みは、ア・ベルジェールを国際的に高い評価を得るシャンパーニュ・メゾンへと押し上げました。

世界的なワイン専門誌Decanterは、シャンパーニュのブラン・ド・ブランテイスティングにおいて、ア・ベルジェールのワインにトップスコアを与え、「このワインはグラン・クリュやプルミエ・クリュの村ではない場所でも、いかに卓越したシャルドネが育成できるかを見事に示している」と、その品質を絶賛しています。

彼のワインは、フランス国内の三ツ星レストランでも採用されています。
そして2025年、ア・ベルジェールはヴァレ・デュ・プティ・モランを代表する造り手として、フレデリック・サヴァール、ピエール・ペテルス、ピエール・パイヤールといった同地のトップ生産者が集う団体、Les Artisans du Champagneのメンバーに正式に迎えられました。
これは、同団体のメンバーによる強い推薦によって実現したものであり、アドリアンが追求するテロワールへの情熱と、ワイン造りのビジョンが、同じ志を持つ仲間達からも高く評価されている証だと言えます。
今後の更なる飛躍が期待される注目の造り手。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！