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スペシャル・デリバリー　リースリング　2022

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産地：フランス　アルザス
品種：リースリング100%
備考：フードル(大樽)で11ヶ月間熟成、ビオロジック

「果実が囁く。石灰が応える。アルザス・リースリング、真の声を届ける一本。」

平均樹齢35年。ブドウは2011年からビオロジックで管理しています。
ブドウ本来の味わいをそのまま表現したワイン造りを目指し、完成したワインもその狙い通り、シンプルで品種そのものの特徴が表現されています。

フレデリック・マロが手摘みで収穫したリースリング100％を使用し、アルザスの冷涼な気候と石灰質／粘土質の土壌が映し出されたクリアで鮮明な味わいが特長です。

香りにはグリーンアップル、レモンの皮、白い花、そしてほのかなミネラルの印象が感じられます。
口に含むと、果実の瑞々しさがまず広がり、背後からキリッとした酸と、土壌由来のミネラルが味わいに芯を通します。
余韻には軽やかな塩気と透明感が残り、飲み手を静かに惹きつけます。

“手摘み100％・低介入”というスタイルが、ワインの潔さと品格を際立たせています。

【おすすめのペアリング】
○新鮮な甲殻類と共に、リースリングの酸と果実味が引き立ちます。
○スモークサーモンを薄くスライスして、ホワイトペッパーとディルを添えて。
○軽めの前菜として、グリーンサラダとともに。
○〆のデザートに、レモンタルトや青リンゴのタルトという選択も、リースリングの余韻と好相性です。

【こんな方におすすめ】
○白ワイン好きで、「甘すぎず、軽すぎず、しっかり感じられる個性」を求める方。
○食事と一緒に楽しむワインを探しており、魚介類・前菜・軽めの肉料理とマッチするものをお求めの方。
○ワインの裏にある「造り手の意図」「畑の個性」に興味がある方。
○ギフトとして、ちょっと上質で“話ができる”白ワインを贈りたい方。

【店長からのメッセージ】
この『スペシャル・デリバリーリースリング　2022』は、私自身が「白ワインを改めて楽しみたい」と思った時に手が伸びる1本です。
軽やかさだけでは終わらず、果実・酸・ミネラルの三位一体が感じられる構成。
グラスを傾けた瞬間、アルザス地方の冷涼な風、石灰の土壌、造り手の手仕事がひとつに溶け込むような感覚が訪れます。

「ちょっといい日を、もっといい日に」―その想いをこのワインとともにどうぞ。
日常のひとときに、少しの贅沢を添えていただきたいと思います。

※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

ラッピング

『スペシャル・デリバリー (byフレデリック・マロ)』

ユナウィール村に5代続くドメーヌ『フレデリック・マロ』。
「アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いで、このブランドを作りました。」と笑う現当主のドミニク・マロ。
可愛らしいエチケットは、彼の姉がデザインしました。
ちなみにマロ家は、コウノトリを増やすために同村に作られた「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、本物のコウノトリ愛護家でもあります。

リュット・レゾネの認証機構「tyflo」に2001年から加盟し、環境に配慮したブドウ栽培を10年間続けた後、2011年から完全ビオロジック栽培に移行。
「ブドウ品種、それぞれの個性、ブドウ本来の味わいを、そのままくっきりとワインに表現したいのです。」という彼の目標は明らかに達成されており、そのワインからはアルザスの代表的ブドウ品種の個性が分かりすぎるほどよく表現されています。
フランスのミシュラン3つ星に輝くアルザスの名店「ランズブール」をはじめとする、多数のレストランにオンリストされ、フレデリック・マロのワインの個性は、ソムリエのプロ意識を刺激するほど、明確に体現されています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これいくらだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！