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アルタ・マリア　ヴィンヤード　シャルドネ　ゴールドコースト・ヴィンヤード　2015

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産地：アメリカ　カリフォルニア　サンタ・マリア・ヴァレー
品種：シャルドネ100%
備考：フレンチオーク樽（新樽20％）にて11か月熟成

「海風を抱いた黄金のシャルドネ、一口で旅するサンタ・マリアの断崖。」

サンタ・バーバラカウンティの銘醸地、サンタ・マリア・ヴァレーAVAのフグラーズ・ポイントという息を呑むような断崖絶壁の上に位置している30エーカーほどの畑から。
1989年にシャルドネとピノ・ノワールが植えられた。

90年代からワイナリー、オー・ボン・クリマ、フォクセン、レーン・タナー、ザ・ヒッチング・ポストなど、著名なワイナリーへブドウを供給しています。
オーナーのゲリー・バークはオー・ボン・クリマの故ジム・クレンデネンと親交が深く、2002年までオー・ボン・クリマに在籍し畑の管理を任されていました。

この2015年ヴィンテージは、ゴールドコースト・ヴィンヤードが誇る“海風と石灰質土壌”のテロワールを存分に反映したシャルドネです。
芳醇な黄桃や洋梨の香りに加え、パイナップルやラ・フランスといった華やかな果実のアロマが広がります。
口に含むと、アーモンドやキャラメル・アップルのフレーバーが現れ、透明感のある酸味が味わいの輪郭を引き締めます。
深みのあるゴールド色合いとともに、熟成による成熟味と、まだ瑞々しさを失わないバランスが魅力です。

【おすすめのペアリング】
○鯛やヒラメなど白身魚のソテー、レモンバターソース添え
○チキンのクリーム煮、またはきのこリゾットとともに
○軽く熟成させた白カビチーズ（ブリやカマンベール）とバケットを添えて
○明るめの前菜として、アスパラガスのグリルとオリーブオイルが香る一皿にも

【こんな方におすすめ】
○白ワイン好きで、果実味だけでなく酸・熟成・テロワールを感じたい方
○ワインを食卓の主役に据えたい、大人のディナータイムを演出したい方
○カリフォルニアのシャルドネ、特にサンタ・マリア・ヴァレー産に興味がある方
○ギフトとしても、印象深く「センスの良い白ワイン」をお探しの方

【店長からのメッセージ】
アルタ・マリアのシャルドネ2015年を手にしたとき、「白ワインの旅に出たくなる1本だなぁ」と感じました。
海風、断崖の畑、熟した果実、そして熟成の余韻。。。それらがグラスのなかで静かに交響しています。
まさに「ちょっといい日を、もっといい日に」という私たちの理念にフィットするワイン。
普段の食卓でも、少し贅沢な一夜でも、ぜひこの1本で「ワインがくれる癒しと豊かさ」を感じてみてください。

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

ラッピング

『アルタ・マリアヴィンヤード』

1800年代開拓者であったのジェームス・オンティヴェロス先祖が1855年聖マリアの日にこの地にやってきたことから名づけられた「アルタ・マリアヴィンヤード」。

周囲はオーボン・クリマなどの高級ワイナリ―へブドウを供給するビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に隣接しています。

大学時代に共にワイン講義を受けたポールウィルキンズをワインメーカーに迎え、2004年にアルタマリアを立ち上げました。

サンタ・マリア・ヴァレーの素晴らしいテロワールを表現するワイン造りにこだわっています。
ラベルには開拓時代の手作りの釘が描かれており、まさに彼らの思いを表現しています。

ジェームス・オンティヴェロス（James Ontiveros)

アルタ・マリア/ネイティブ9　オーナー、栽培家

大手ワイナリーの畑の管理やブドウの買い付け担当を経験後、ビエン・ナシード畑を含むミラー・ファミリーのセールス/マーケティング・ディレクターを務める。酪農を営んでいた家族から引き継いだ8エーカーの小さな畑、ランチョ・オンティヴェロスに少しずつピノ・ノワールを植え、2004年大学時代の友人ウィルキンズと共にアルタ・マリアを立ち上げる。

ポール・ウィルキンズ（Paul Wilkins）
ワインメーカー

大学で醸造学を勉強する傍ら、在学中からいくつかのワイナリーでの下積みし経験を積む。アメリカにおけるローヌ品種の先駆者、ジョン・アルバン氏と出会い、 1998年にはアルバン・ヴィンヤードで大学の卒業前にアシスタント・ワインメーカーまで上り詰める。アルバン・ヴィンヤードで次々とパーカー100点を打ち出した輝かしいヴィンテージのワイン生産に携わった後に独立、自身のブランドを立ち上げる。2004年、オンティヴェロスとアルタ・マリアを共同で開始し、サンタ・マリア・ヴァレーのテロワールを丁寧に表現するピノ・ノワールの生産をしている。