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ネイティブ９　ドンナ・マルティナ　シャルドネ　2014

¥5,500 税込

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産地：アメリカ　カリフォルニア　サンタ・マリア・ヴァレー
品種：シャルドネ100%
醸造・熟成：一部フレンチオーク使用（20 ％新樽／5 ％使用済）およびステンレスタンク主体

「古樹シャルドネが紡ぐ、冷涼海風のミネラル・ハーモニー」

この2014年ヴィンテージは、ランチョ・ヴィンヤードの厳しい環境下で育った古木のシャルドネがもたらす“場所の響き”を映した1本です。
低収量で育てられたブドウは、果実味に厚みがありながらも、冷涼な海風と古樹ならではの深みが交じった味わいを持ちます。

香りには白桃や洋梨、白い花のニュアンスが浮かび、背後には穏やかなバター香とともに微かなトースト香。
口に含むと、すっきりとした酸とともに、ミネラルがシャープに口中を走り、余韻には心地よい塩っぽさと透明感が残ります。

このワインは、単なるシャルドネではなく「畑の声が届くシャルドネ」と言えるでしょう。

【おすすめのペアリング】
○レモンバターでソテーしたホタテ貝：白身魚や貝類の繊細な旨味とマッチ。
○鶏むね肉のハーブロースト：軽めの肉料理でも十分にワインの個性が引き立ちます。
○焼きアスパラガス＋オリーブオイル：春野菜の青さが冷涼系シャルドネに好相性。
○ブリ・ド・モーやカマンベールなど、やや熟成した白カビチーズ：クリーミーな味わいがシャルドネの酸とミネラルで引き締まります。

【こんな方におすすめ】
○果実の甘さだけを求めるのではなく、酸・ミネラル・深みを感じたいシャルドネ愛好家の方。
○食事と一緒にゆったりと座って楽しみたい、上質な白ワインを探している方。
○海風や冷涼な気候を感じる“場所性”のあるワインに魅力を感じる方。
○ギフトや記念日に、「ただの白ではない特別感」を贈りたい方。

【店長からのメッセージ】
この『ネイティブ9 ドンナ・マルティナシャルドネ2014』は、ひと味違う“物語”を持つ1本です。
古樹ならではの落ち着き、冷涼地ならではの緊張感、そして丁寧な栽培と醸造が成せる明瞭な味わい。
まさに「ちょっといい日を、もっといい日に」変えるための白ワインです。
今日の一杯が、明日の豊かな時間につながる。
そんな瞬間に、ぜひこの1本をお選びください。

※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ラッピング

『ネッティブ９』

Wine& Spirits - Top 100 Wineries of 2021

超少量生産！　１００％オーガニック！

米国カリフォルニア州サンタマリア・ヴァレーに位置する家族経営のワイナリー、Ranchos de Ontiveros。
1770年代にこの地に根を下ろした祖先の土地を受け継ぎ、長年にわたってブドウ栽培を継続してきました。
“ネイティブ9”という名は、カリフォルニアに渡ってきた先祖から、自身が9代目にあたることから名づけました。

中でも「ランチョ・ヴィネード（Rancho Viñedo）」「ドンナ・マルティナ（Doña Martina）」という銘柄は、1973年に植えられた古樹のシャルドネを用い、「畑の声をそのままワインに映す」ことを信条としています。

収量を抑え、可能な限り自然な栽培と醸造を行うことで、単なる果実味を超えた“畑の個性”が伝わるワインを造り上げています。

ごく少量生産でありながら、そのクオリティは業界内でも認められ、現在ネイティブ9はＩＰＯＢ（In Pursuit Of Balance（イン・パースート・オブ・バランス））という新しいカリフォルニアワイン潮流を作る団体に所属しています。
ＩＰＯＢは、ピノ・ノワールとシャルドネに特化し、それぞれの品種が本来持つ特徴を重視し、その土地のテロワールを表現する、すなわち“バランスの追求”をワインに求めるグループです。2001 年に設立され、カリフォルニアの著名な醸造家が名を連ねるこの団体に、ネイティブ9もそのクオリティが認められ、早くから選出されています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんでいただきたい！と、全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これいくらだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！