『ドル二エ』

「モダン&クラシック」新世界ワインの常識を覆した芸術的ワイナリー

『ドルニエ』は、数ある南アフリカワインの中でも「新世界ワインの常識を覆すワイン」と称されるほど、最も繊細で美しいエレガントなワインを生み出す、代表的なワイナリーです。
2004年末のデビューから、短期間で数多くの賞を授賞し、世界中でも高く評価されています。

才能豊かなスタッフが、世界トップレベルの設備と最適な環境で、ベストな状態のブドウを栽培・使用し、“完璧なワイン”を目指し、作り上げています。
設備の中でも特筆すべきは、ワイナリーの正面にある池。これにより、地下セラーの温度を下げ、ワインの醸造＆熟成に最適な温度を保っています。

トップレンジは、ブレンドタイプのドナトゥス・シリーズ、ミドルレンジは単一品種のドルニエ・シリーズ、セカンドレンジはココアヒル・シリーズと、3タイプあります。
ココアヒル・シリーズは、南アフリカの子どもたちへの教育を応援する目的で起ち上げ、輸入1本あたり50円を現地の教育支援基金に充てながら、気楽に美味しく飲める味・品質・価格を追求しています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと、全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これいくらだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしておりますので、お受け取りになった方にも『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。