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産地:アメリカ カリフォルニア ソノマ
品種:ピノ・ノワール100%
備考:ステンレスタンクにて発酵、フレンチオーク樽(新樽25%) にて熟成
アルコール:14.1%
ソノマコーストの南部に位置する“ペタルマ・ギャップ” と呼ばれる独特の地形が生み出す冷涼な土地にあります。
ケラーのワインの中で最も重要な畑である“ラ・クルーズ”はポマールクローンを中心とした数種のクローンによって構成されています。
赤や黒のベリーに加え、オレンジの皮の香りが漂います。ジュニパーやタバコ、わずかなバニラ香など、じっくりと手をかけて造られた複雑な風味はこのピノ・ノワールならでは!
ザクロ、イチゴ、そして長く続くミントの香りと、爽やかな酸味が特徴のミディアムボディ。
わずかにオールスパイス、カモミールティー、森の香りを伴う滑らかなテクスチャーが、より深い印象を残します。
※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.
『ケラー』
“ペタルマ・ギャップの魔術” 太平洋の「冷たい恵み」を知る
メキシコ人ファミリー、ケラー・ファミリーの畑はソノマコーストの南部、“ペタルマ・ギャップ”(2017年サブAVAに認定)にあります。
“ペタルマ・ギャップ”は、独特の地形と強い海風が生み出す個性的な土地に位置します。
北は太平洋から流れ込む冷たく強い海風が、南はサンパブロ湾から夜間から朝にかけて冷たい霧が入り込み、畑は過度な日照と高温を免れることで豊かな酸と骨格を持つブドウを生み出します。
1980年代にこの地に畑を拓いて以降、力強さと複雑さを併せ持つ素晴らしいバランスのワインを造り続けています。
カリフォルニアにおいて、メキシコ人がワイナリーのオーナーとなることは非常に稀で、ケラーの存在はカリフォルニアで暮らすメキシコ人移民たちにも夢を与えています。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんでいただきたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これいくらだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしておりますので、お受け取りになった方にも『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
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