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ブラックスミス　カベルネ・ソーヴィニヨン　ドライ・クリーク・ヴァレー　2019

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特価！！

通常価格：4,400円(税込4,840円)
↓↓↓
特別価格：3,900円(税込4,290円)

産地：アメリカ　カリフォルニア　ソノマ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
備考：プラスチックタンクにて発酵、フレンチオーク樽にて熟成

カリフォルニア州北部、ソノマ・バレーのAVA「ドライ・クリーク・ヴァレー」。
岩混じりの痩せたドライ・クリーク・ヴァレー東側の単一畑より。
重厚感の中に冷涼な気候と痩せた土壌に由来する、エレガンスとストラクチャを併せ持つ、少量生産のカベルネ・ソーヴィニヨン。
ナパ・ヴァレーとはまた違った上品で立体的な味わいで、カベルネの個性を愉しめます。
適度な酸味とタンニンがバランス良く、滑らかでリッチなスタイル。

適地から生み出された真価を発揮し、カベルネ・ソーヴィニヨンはパーカーポイント96点と高得点を獲得しました！

※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

ラッピング

『ブラックスミス』

ナパ・ファンを魅了する手造りのユニークなワイン

創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をしました。
ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積みます。
マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていましたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選びます。
2013年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けます。

ワイナリーに自社畑はなく、ナパやソノマの秀逸なブドウを購入し生産しています。
コストパフォーマンスが高い理由の一つとして、リーマンショックの際に今から考えると破格の価格で、優良契約畑と長期契約を結べたそう。(期間は2018年まで)
価格高騰が続くナパ・ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つワイナリーです！

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！