アルタ・マリア シャルドネ 2013
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産地:アメリカ カリフォルニア
品種:シャルドネ100%
90%がステンレスタンクでの熟成、10%のみニュートラルオークで熟成
優良畑ビエン・ナシードの樹齢40年の古樹のブドウを贅沢に90%使用したシャルドネ。
洋ナシやアプリコット、ホワイトペッパーなどのフレーバーがあり、サンタ・マリア・ヴァレーの特徴であるミネラルを感じます。
ほぼステンレスタンクでの熟成により、フレッシュでクリアな果実味と生き生きとした酸が印象的。
魚介類や白身肉のソテーなどと合わせてお楽しみください!
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1800年代開拓者であったのジェームス・オンティヴェロス先祖が1855年聖マリアの日にこの地にやってきたことから名づけられた「アルタ・マリア ヴィンヤード」。
周囲はオーボン・クリマなどの高級ワイナリ―へブドウを供給するビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に隣接しています。
大学時代に共にワイン講義を受けたポール ウィルキンズをワインメーカーに迎え、2004年にアルタ マリアを立ち上げました。
サンタ・マリア・ヴァレーの素晴らしいテロワールを表現するワイン造りにこだわっています。
ラベルには開拓時代の手作りの釘が描かれており、まさに彼らの思いを表現しています。
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