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トロワ・ヴォワイエル アレキサンダー・ヴァレー シラー 2005

インポーターの最終在庫!

種類

All

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フルボディ

品種

シラー100%

産地

アメリカ

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カリフォルニア

生産者

トロワ・ヴォワイエル

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カリフォルニア

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アメリカ

相性の良い料理

レバー、鴨肉

備考

フレンチオーク熟成

3,600円(税別)

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すでに廃業したワイナリーからの掘り出し物

『トロワ・ヴォワイエル』は2002年に設立されたワイナリーで、そのワインはアメリカ最大規模を誇るサンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペなどで

受賞するなど高い評価を得ていました。

しかし、残念なことに廃業となり現在は存在していません。

 

ソノマのヒールズバーグに住む布袋ワインズのオーナー、ビル・キャンベルの

地元情報により、すでに廃業したワイナリーから掘り出し物のオールド・ヴィンテージを入手し、日本へ入荷となりました。

もう生産されることのないワインがこの価格で楽しめる、というコストパフォーマンスの高さにも注目です。

 

 

貴重な熟成シラー

シラーは若いうちからでも熟成させても異なる魅力をみせてくれるブドウ品種です。

ソノマの中で比較的温暖な気候のアレキサンダー・ヴァレーで栽培されたシラーは

長期熟成されることで本来の黒い果実の凝縮感に加え、土やきのこ、スパイス、動物的なニュアンスが現れ、妖艶なスタイルを楽しめます。

タンニンはボリュームがありますが、熟成のおかげで非常に穏やかです。

 

次回の入荷はもうありません…。

熟成が薫る素晴らしい味わいをぜひお楽しみください!

 

 

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