産地：フランス　シャンパーニュ　 品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ10％ ドザージュ： 2 g/L ノン・フィルター、ノン・ファイニング #700シリーズ、最新作#746！ 特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ（3カ村で全体の68%）、アヴィズ、オワリー（2カ村で全体の32%）の畑から。 ベースとなるヴィンテージ2018年は、完璧とも言える健全な葡萄を収穫できた年でした。 完熟したピノ・ノワールの力強い個性が控えめながらも凝縮した酸やミネラルと見事に調和し究極のエレガンスを演出。 濃厚でリッチ、言わば「バタール・モンラッシェ」的なスタイル。 従来の強靭な酸やミネラルのスタイルに比べると比較的早い段階から楽しめるのが特徴です。 もちろんジャクソンらしい凝縮した酸やミネラルも持っていますので、数年熟成させてからでもお楽しみいただけます。

産地：フランス　シャンパーニュ 品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10% 樽発酵・約12ヶ月間の樽熟成 ドザージュ：0.75g/l これまでの700シリーズとひと味違う745！ 『ジャクソン』は200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ　アイ村、本拠地のあるディジー村などの自社畑を中心とした、52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出します。 世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」においてNo.1メゾンの座を射止めて以来、「ゴー・ミヨ」2005年版では２つ星を獲得するなど、数々の専門誌より高い評価を受けています。 また、レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでは、2010年から最高評価の3ツ星に名を連ねます。2016年の時点で、約5200社存在するシャンパーニュの全生産者の中で、3ツ星の栄光を手にしたのは、アグラパール、ボランジェ、エグリ・ウーリエ、ジャック・セロス、ジャクソン、クリュッグ、ルイ・ロデレール、ポール・ロジェ、サロンの僅か9社でした。 コート・デ・ブランのシャルドネの収量が少なく、ピノ・ノワールの比率が高まった2017年ベースで造られる745。 ”シュヴァリエ・モンラッシェ的”な強靭な酸やミネラル、緊張感のあるスタイルの744とは異なり、ピノ・ノワール比率が高く、希少なアイのブドウを使用したことで、”バタール的”な濃厚でリッチなスタイルとなりました。 これまでの700シリーズは、少なくとも数年は寝かせないと本来のポテンシャルを感じることはできませんでしたが、745はすぐにでもお楽しみいただけます。 ジャクソンらしい凝縮した酸やミネラルも持っていますので、数年熟成させて楽しみたいシャンパーニュであることに変わりはありませんが、これまでの700シリーズとは異なる稀有なスタイル！ アイ村のピノ・ノワールが贅沢に感じられる1本です！

産地：フランス　シャンパーニュ 品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25% ビオロジック栽培 樽発酵・樽熟成（10カ月間） ドザージュは1.5g/L 『ジャクソン』は200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ　アイ村、本拠地のあるディジー村などの自社畑を中心とした、52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出します。 ジャクソンのシャンパーニュ造りに対する哲学は、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在になりました。 世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」においてNo.1メゾンの座を射止めて以来、「ゴー・ミヨ」2005年版では２つ星を獲得するなど、数々の専門誌より高い評価を受けています。 メゾンを代表するキュヴェ＃700シリーズ、＃742をインポーターセラーからゲットしました！ 収穫年の個性を毎年最上の形で表現したキュヴェ＃700シリーズは価格以上の品質と喜びのあるシャンパーニュとして人気があります。 偉大なシャンパーニュの余裕を感じさせる柔和な印象の内に、繊細なミネラルと酸、グラン・クリュ級のエネルギー感が湧き上がる格別の味わいです！

産地：フランス　シャンパーニュ 品種：シャルドネ75%、ピノ・ノワール21%、ピノ・ムニエ22% ドザージュ：0.75g/l 2020年6月澱引き 驚愕の熟成期間を経たプレミアム・キュヴェ！ 『ジャクソン』は200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ　アイ村、本拠地のあるディジー村などから類稀なるシャンパーニュを生み出します。 ナポレオンが東欧への遠征の度に、ジャクソンを購入するためにシャロン村に立ち寄ったと言われる程、寵愛を得ていたと言われる歴史あるシャンパーニュ・ハウスです。 「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」においてNo.1メゾンの座を射止めて以来、「ゴー・ミヨ」2005年版では２つ星を獲得、2012年「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」ではシャンパーニュでは６蔵しか獲得していない最高評価の３つ星を獲得など数々の専門誌より高い評価を受けています。 デゴルジュマン・タルディフは「遅い澱引き」という意味で、＃700シリーズと全く同じワインを、更に長く澱と一緒に熟成（シュール・リー）させたシリーズ。 #700シリーズが熟成に耐える高い品質であり、プレミアムキュヴェのカテゴリにあることを証明するキュヴェで、極少量造られています。 2011年ヴィンテージが69％、残りの31％はキュヴェ＃735、＃736、＃737、＃738、アヴィズのシャルドネが使われています。 ベースとなる2011年は寒い冬の後、遅霜にも見舞われましたが、暖かく乾燥した春が開花を早めました。夏の前半は冷涼だったものの後半には天候が戻り、葡萄は最適な成熟を迎えました。秀逸なバランスと美しい調和がとれた高品質なヴィンテージとなっています。 ノン・ヴィンテージながら、プレステージ・シャンパーニュを凌ぐ、驚愕の長熟力を持ったジャクソンのプレミアム・スタンダード・キュヴェ。

産地：フランス　シャンパーニュ　 品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25% 備考：ビオ・ロジック栽培、ドザージュ0 .75g/ℓ 700番シリーズ、至高のその先へ… メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最上の形で表現する『ジャクソン』。 メゾンを代表するキュヴェ#700シリーズ、最新作#744がリリースされます。 究極性に到達した743よりさらにテンションがあり、驚異的な熟成のポテンシャルを感じさせる シャンパーニュの権威 、アルベルト・ルペッティ氏も【700番シリーズ最高の出来】と大絶賛 。 ピノ・ノワールの傑作年となった2016年をベースに、崇高な気品と堂々たるエネルギー感を併せ持つ。 栽培は、 特級＆優れた一級畑の葡萄のみ使用。低収量＆ビオロジック栽培のアプローチ。 醸造は、 ・100％自社でプレス。品質の高い葡萄のみを厳しく選別することができる。 ・ラ・キュヴェ（一番搾り）のみ使用し、タイユは全て他のネゴシアンに販売。 ・プレス時のみ極少量So2添加。デブルバージュ時の酵素無添加 ・100％樽発酵＆樽熟成。 ・シュール・リーで約１２か月もの長期熟成。 （一般的なノンヴィンテージ・キュヴェは３～４か月のみ） ・ノン・フィルター、清澄＆冷却処理なし。 熟成は、 一般的なノンヴィンテージ・キュヴェは15ヶ月のミニマムな瓶内熟成を経て出荷されることが多いが、ジャクソンの瓶内熟成は48ヶ月超え！という、長期熟成に耐えうる驚愕のポテンシャル。

産地：フランス　シャンパーニュ　 品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25% ビオ・ロジック栽培 ノン・ドザージュ 遂に生まれた「世紀の傑作」！ メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最上の形で表現する『ジャクソン』。 メゾンを代表するキュヴェ#700シリーズ、最新作#743がリリースされました。 ＃743はシリーズ初のノン・ドザージュ。 ベースとなる2015年ヴィンテージは、健全で完璧に熟し上質な酸に恵まれた申し分のないブドウが収穫できました。「ラ・キュヴェ」と言われる一番搾りの果汁のみ使用されます。 上級キュヴェより熟成期間が短いにも関わらず、ゼロ・ドザージュでも味わいの完成をみた、ということから遂に「究極形」となりました。 壮大なエネルギー感が溢れ、長期熟成という無限の可能性を持つ「世紀の傑作」をお楽しみ下さい！

『ジャクソン』は200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ　アイ村、本拠地のあるディジー村などから類稀なるシャンパーニュを生み出します。 ナポレオンが東欧への遠征の度に、ジャクソンを購入するためにシャロン村に立ち寄ったと言われる程、寵愛を得ていたと言われる歴史あるシャンパーニュ・ハウスです。 「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」においてNo.1メゾンの座を射止めて以来、「ゴー・ミヨ」2005年版では２つ星を獲得、2012年「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」ではシャンパーニュでは６蔵しか獲得していない最高評価の３つ星を獲得など数々の専門誌より高い評価を受けています。 【アイ・ヴォーゼルテルム 2009】 産地：フランス　シャンパーニュ　アイ村 品種：ピノ・ノワール100% 備考：ドサージュ0、デゴルジュマンは2019年4月 ヴォーゼル・テルムは、日本への入荷がほんのわずかな「幻のキュヴェ」。 アイ村の最上区画、0.3haの真南向きの斜面中腹部にある畑に、1980年に植樹されたピノ・ノワールを使用して造られています。熟して濃密な果実味と清らかなミネラルが特徴的！