『ロベルト　ケーニッヒ』

ヴァイングート『ロベルト ケーニッヒ』は、シュペートブルグンダーを得意とする家族経営の小規模生産者です。 ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました。 1980年、ロベルト ケーニッヒとその息子のロベルト ケーニッヒ ジュニアの代にワイン専業になりました。
ロベルト ケーニッヒ ジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります。 しかし、2015年にロベルトが亡くなり、彼の息子のフィリップが、弱冠20歳にしてヴァイングートを引き継ぐことになりました。
フィリップはガイゼンハイム大学で栽培と醸造を学び、家族のワイン造りの伝統を守りながら、さらに品質を高めようと努力を続けています。

アスマンスハウゼンとリューデスハイムに合計8.2haの畑を所有し、年間約4万本のワインを生産しています。 畑は周辺を森に囲まれた理想的な場所に位置し、全体の80％が険しい急斜面、20％が斜面にあるため、畑仕事の多くは手作業で行われます。
栽培する品種は85％がシュペートブルグンダーで、残りの15％はフリューブルグンダー、リースリング、ヴァイスブルグンダー等です。 葡萄の平均樹齢は25年で、樹齢30年以上の区画も数多くあります。

醸造工程も細心の注意を払い、個性豊かで、長期熟成のポテンシャルを持つワインを生産しています。 その品質の高さが認められ、現在ではドイツ国内だけでなく、アメリカ、ヨーロッパ、アジア各国に輸出されています。

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