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ムルソー・ナルヴォー 2011 ギィ・ボカール
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産地:フランス ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%
オーク樽で12か月間熟成、続いてステンレス槽で6か月熟成(新樽20%)
ムルソーきっての実力派『ギィ・ボカール』
『ギィ・ボカール 』は、ムルソーの家族経営ドメーヌ。
丁寧な畑仕事で知られ、リュット・レゾネ農法(2020年から厳格なビオディナミ)由来の芳醇でリッチな極上ムルソーを生産しています。
長年かけて体得した「シュール・リーの極意」により、深み・コク、みずみずしさ・軽やかを両立する傑出したワインを生産しています。
こちらのワインは熟成され、ハチミツやバター、ナッツ、レモンなど複雑な要素が凝縮されています。柔らかな酸味とフレッシュな果実味も感じます。
コクと深み、力強さの中にもエレガントさを感じる味わい。
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