2025/04/11 16:23
こんにちは(^^)
熊本県合志市(光の森地区)の
画廊＆ワインショップ
WINESHOP MARGHU(マーグ)
のブログにご訪問ありがとうございます。
その時に売り切れた
ジュヴレ・シャンベルタン 1er cru ラヴォ・サン・ジャック 2013
ドメーヌ・デュポン・ティスランド
ジュヴレの１級ラヴォ・サン・ジャックの飲み頃ヴィンテージ！
2013年フェヴレにより買収！
入手困難な生産者『デュポン・ティスランド』
ジュブレ・シャンベルタンに本拠を置くドメーヌでしたが、2013年にフェヴレに買収され、今では入手困難な生産者です。
コート・ド・ニュイのドメーヌとしては広大な畑を所有し、ネゴシアンへもワインを販売しています。販売先はそうそうたるもので、ルイ・ジャドー、ドミニク・ローラン、ルシアン・ルモアンヌといったパーカー5つ星をはじめ、ニコラ・ポテル、ヴァンサン・ジラルダン、フレデリック・マニャン、ピエール・ブレ、ブシャールなど、世界的にも有名な名門ばかり！
黒系果実主体の香りに熟成のアロマが感じられるます。
しなやかな果実と酸が綺麗に伸び、さらに大きなスケールの果実味を楽しめる。
ラヴォー・サン・ジャックらしい洗練された余韻が素晴らしい。
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ニュイ・サン・ジョルジュ 1er cru レ・ヴォークラン 2014
ルシアン・ル・モワンヌ
ブルゴーニュで燦然と輝く銘醸畑のみを高品質で極少量手掛けるミクロ・ネゴシアン『ルシアン・ル・モワンヌ』！
彼らはコート・ドールにある極上品質の１級畑と特級畑のワインを生産しています。
特に、グラン・エシェゾー、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、モンラッシェなど錚々たる銘醸畑も。
生産量は、ムニール・サウマ氏とロテム夫人の手による、ハンド・メイドでできる量は限られています。
高品質、極少量生産のミクロ・ネゴシアンの先駆けとして唯一無二の存在感を放ち、ワイン・アドヴォケイト誌で「短期間で最も優れたネゴシアンの一つを作りあげた」と称賛されています。
ニュイ・サンジョルジュ村の南に位置する一級畑『レ・ヴォークラン』
肉付きの良い果実味と、滑らかな舌触りのタンニンが魅力です。
熟成とともに、複雑でエレガントなアロマを生み出します。
その気品溢れる味わいから、特級畑に匹敵すると評価を得ています。
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シャンボール・ミュジニー 1er cru レ・シャルム 2010
アミオ・セルヴェル
あのレ・ザムルーズと地続き！！
『アミオ氏が造るここのワインを飲まずして、シャンボール・ミュジニィは語れない！』といわれるほど！
シャンボール・ミュジニィ随一の造り手として知られている『アミオ・セルヴェル』
シャンボール・ミュジニィの特徴である、透明感溢れる果実味と繊細さ、上品さを重視した造りが特徴。
1級畑シャルムの畑は、レ・ザムルーズと地続きで小石が多い土壌です。
レ・ザムルーズより強さが感じられ、果実味と共にコショウのようなニュアンスが感じられます。
豊かな果実味と上品さを兼ね備えた1本！
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