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エール・ダルジャン 2017

気品あふれる白ワイン

種類

All

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深みのある辛口

品種

ソーヴィニヨン・ブラン53%、セミヨン46%、ミュスカデル1%

産地

フランス

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ボルドー

生産者

ムートン・ロートシルト

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ボルドーの生産者

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フランスの生産者

相性の良い料理

フレッシュサラダ、寿司

備考

ジェームス・サックリング:95-96P
デキャンター:96P
WA:91-93P

13,000円(税込14,300円)

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ムートン・ロートシルトが造る偉大な白ワイン!

ワイン好きなら知らない人はいない『シャトー・ムートン・ロートシルト』

メドック格付けの歴史上で唯一、二級から一級に昇格したシャトーであることはあまりにも有名です。

そのムートンが約35年ぶりに1991年から復活させたのが

この「エール・ダルジャン」です。

「銀の翼」という意味のこちらのキュヴェは

ムートンのわずか4haの畑で造られる珠玉の逸品!

リリース当初から改良を加えながらワイン造りを行い、年を重ねるごとに

品質は向上してきました。

今ではメドック地区において、『シャトー・マルゴー』の白ワインと

肩を並べる地位を築いています。

 

絶品ヴィンテージ2017年

 

2017年は霜害によりブドウの生産量は平年に比べて少なめのヴィンテージとなりました。

豊かな風味と濃い色味、上質なタンニンからなる骨格を特徴とするワインです。

太陽に恵まれたヴィンテージ特有の味わいはもちろん、肉づきの良さとみずみずしさが印象的です。

白桃、レモンカード、柑橘果実の香ばしいノート(柔らかい香り)がさわやかに香ります。

トロピカルフルーツのほのかな香りも広がります。
アタックから芳醇で、十分にハリのある味わい。濃さ、バランス、いずれも素晴らしい仕上がりです。
後味まで風味豊かでほのかにミネラルを感じます。しっかりとした風味と長い余韻が印象的なワインです。

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