ヴァランドロー ブラン 2015

シンデレラ・ワイナリーが手掛ける稀有な白ワイン
種類 | > > |
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品種 | ソーヴィニヨン・ブラン40%、ソーヴィニヨン・グリ40%、セミヨン20% |
産地 | > |
生産者 | > > |
相性の良い料理 | 寿司、和食、魚介のマリネ |
備考 | W.A 91~93 |
9,800円(税別)
彗星のごとく台頭!サン・テミリオンの新進シャトー
ワイン商として成功を収めたジャン・リュック・テュヌヴァンが
小さなブドウ畑を買取り、小規模シャトーを始めました。
このワインがロバート・パーカー氏の目にとまり、驚くほどの高評価!
価格は急上昇し、一躍話題のシャトーとなりました。
このシャトーが『シャトー・ヴァランドロー』です。
小さな醸造所で造られる「ガレージ・ワイン」
急激に評価を高めた「シンデレラ・ワイン」など
様々な呼び方をされますが、トップシャトーと肩を並べるほどの
最高級ワインを造り上げます。
現在は最新の技術も取り入れながら、畑は設立当初の8倍まで拡大。
2012年には、サン・テミリオン特級格付けにおいて
第1級特別級B(プルミエ・グランクリュ・グラッセB)への
昇格を果たしました。
ヴァランドロー・ブラン
ヴァランドローが2003年から手掛けている白ワイン。
毎年生産量が3000本と少なく、市場にあまり出回ることのない
希少ワインです。
爽やかな柑橘系の果実、レモンオイル、白い花のアロマと
スモークの香ばしさが調和します。
透明感のあるミネラルが持続し、柔らかみのある洗練された酸が
ふくよかで力強い印象を与えます。
果実本来の甘みと酸味が絶妙のバランス。
爽やかながら、味わい深くエレガントで
ほろ苦いアフターに魅了されますよ。