ギィ・シャルルマーニュ ドゥミ・セック NV
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デザートに最適! 年1回だけこの季節限定醸造!!
種類 | > > |
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品種 | シャルドネ60%ピノ・ノワール40% |
産地 | > |
生産者 | > > |
相性の良い料理 | |
備考 | ドサージュ 40g/L |
5,680円(税別)
デザートに最適!
バランスの取れた甘さとフレッシュな余韻!!
ギィ・シャルルマーニュ
シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン地区で最もエレガントでミネラルに溢れ、長命なシャンパーニュを産み出すメニル村。この地で1892年に創業、当主フィリップ・シャルルマーニュで4代目という長い歴史を誇り、数々の素晴らしい区画を保有するのがギィ・シャルルマーニュである。メニル村は432haもある巨大なグラン・クリュで、悲しくもその品質にはばらつきがある。これは国道の底部に広がる膨大な平地の区画があることと、名声と需要にあぐらをかいた心無い生産者も数多い事があげられる。ギィ・シャルルマーニュ、サロン、クリュッグが所有する絶好の区画は斜面中腹に存在する。パーセル毎に容量を変えた最新鋭の温度管理ステンレスタンク、瓶詰めの部屋まで温度コントロールを行う醸造設備への徹底投資、常に清潔に保たれたセラーなど、最高峰の白ワインを造るための完璧な配慮で、卓越した酸とミネラルから最高のエレガンスを表現する。派手な宣伝を行わずクチコミの客ばかりで輸出にまわるのは40%程度に留る希少なシャンパーニュ。
ギィ・シャルルマーニュ ドゥミ・セック NV
特級メニル・シュール・オジェのTOP3に入る
ギィ・シャルルマーニュ!!
あの超高級シャンパン サロンの向かいの畑として有名です。
そんな評価の高いギィ・シャルルマーニュが、
年1回だけこの季節限定で日本の為に作ってくれるのが
このドゥミ・セックNVです!!
40g/Lのドザージュ、リザーヴワインと共に添加し、ふくよかさをプラスしています。
べたべたする甘さではなく、美しい後味に何杯もグラスが進みます。
辛口は苦手だけどシャンパンは飲みたい人や、
食後のデザートと一緒にシュワシュワしたい人にピッタリ!!
今からの季節に重宝されること間違いなしなシャンパンです。