ル・メニル・シュル・オジェの名門

【ベルナール・ペルトワ】
シャンパーニュ地方におけるシャルドネの産地、ル・メニル・シュル・オジェの名門です。
年間生産量20000本というRMの中でもとりわけ小さな規模で、

生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家に毎年予約で完売してしまい、

今まで日本に輸出されることはほとんどありませんでした。
厳格なリュット・レゾネ(減農薬農法)で化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しません。

ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%ですべてのキュヴェはブレンドされていますが、

オジェの畑はメニルの畑との境界にあり、実質的にはメニル100%の単一テロワールと言えます。

スタンダードのブリュットでも4年間以上、キュヴェ・プレスティージュにいたっては6～7年間ビン熟成をしてから出荷するというこだわりようです。
そんな素晴らしい造り手が日本にも少量だけ輸出してくれました。

是非お試し下さい。

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