ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020

オーパスワンの南隣の畑!某さんまさんの「ホンマでっか!?TV」にてオーパス・ワンに似ているお値打ちワインと紹介されました!
種類 | > > |
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品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
産地 | > |
生産者 | > > |
相性の良い料理 | 牛肉料理、炭火焼きの肉料理、鴨のロースト。 |
備考 | フレンチオーク及びアメリカンオークにて20ヶ月熟成(新樽なし) |
4,500円(税込4,950円)
某さんまさんの「ホンマでっか!?TV」にてオーパス・ワンに似ているお値打ちワインと紹介されました!
NEWヴィンテージ 2020年
ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、
ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、
非常に評価の高い中心的な二つの地区であるオークヴィルとヨンドヴィルの葡萄をブレンドしています。
●オークヴィルは、実はあのオーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑なのです。
さらに、モンダヴィを代表するト・カロンの畑もご近所!
この畑の葡萄はワインの色合いを決める重要な役割をし、深い赤紫色を示し、またワインに力強さを与えています。
●ヨンドヴィルはオークヴィルの南と接し、
あの有名なドミナス・エステートの近くの畑から造られます。
この畑からは、複雑な味わいの要素を生み出しています。
ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴である力強いタンニン、リッチな果実味、
ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑ながらナパのヴァレーフロアのカベルネにある典型的な香 りです。
ブラックベリー、カシス、香ばしい樽のニュアンスと十分に熟したフルーツやモカの風味とハーブの香りが印象的。
メルローをブレンドすることにより滑らかな口当たりと喉越しが楽しめます。
食事と共に杯が進むワインですね。
牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストに良く合いますよ。
ザ・ナパワインといった感じでしょうか。。。
コスパに優れたワインですので一度お試しください。
ハマるかも。。。
ですが、
なんと、2017年12月に放映されたTV番組『ホンマでっかTV』でメインを務める明石○さんまさんが…
『今年買って良かったものベスト10』の第3位にこのワインを紹介、
『オーパス・ワン』の名前も引合いに出し紹介された事もあり注文殺到!!
瞬時に市場から消えてしまいました(汗)
コスパに優れたワインですのNEWヴィンテージも乞うご期待!!
NEWヴィンテージ 2020年