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ルー・デュモン ブルゴーニュ・ルージュ 2013

NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 神様アンリ・ジャイエ氏が認めた日本人醸造家仲田氏のメゾン・ルー・デュモン

種類

All

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ミディアムボディ

ライトボディ

品種

ピノ・ノワール100%

産地

フランス

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ブルゴーニュ

生産者

ルー・デュモン

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ブルゴーニュの生産者

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フランスの生産者

相性の良い料理

備考

平均樹齢30年
新樽率20%で18ヶ月間樽熟成

3,350円(税込3,685円)

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神様アンリ・ジャイエ氏が認めたメゾン・ルー・デュモン

ブドウのクオリティの高さを実感する、コクを持つ旨みに溢れたブルゴーニュ・ルージュ。

仲田氏は、2003年にかねてから念願だった醸造所をジュヴレ・シャンベルタンに開設します。

そのお披露目パーティーのスペシャル・ゲストとして招かれたのは、

ブルゴーニュの神様と呼ばれた在りし日のアンリ・ジャイエ氏

自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、

滅多に評価しないことで知られるアンリ・ジャイエ氏ですが、

なんとその場にあった仲田氏のワインを大絶賛。

それまで『日本人が造るブルゴーニュ』としか認識されなかったルー・デュモンが、

『神様が認めたブルゴーニュ』になった瞬間でした。

またその際、アンリ・ジャイエ氏より、

自分自身のアイデンティティをワインに表現せよとの薫陶を受け、

「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、

トレード・マークの天・地・人が生まれました。

2008年には、ジュヴレ・シャンベルタン村に自社カーヴを取得。

数あるブルゴーニュの造り手でも新進気鋭の醸造家として、

世界中で高く評価される存在となっています。

 

ブルゴーニュ・ルージュ 2013

 

こちらのブルゴーニュ・ルージュ2013は、

ニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが約40%、

ビオディナミによるメルキュレー村内のACブルゴーニュが約32%、

自社畑ものが約2%、残りの約26%はAOCジュヴレ・シャンベルタンとAOCオート・コート・ド・ニュイ、

ビオディナミのAOCメルキュレーを格下げしてブレンド。

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