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ローラン・シュミット クレマン・ダルザス ブリュット NV

最高級レストランが長年に渡ってオンリストしているのもうなづける逸品!アルザスワイン!!

種類

All

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スパークリング

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白(スパークリング)

品種

ピノ・ノワール50%、ピノ・ブラン50%

産地

フランス

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アルザス

生産者

ローラン・シュミット

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フランスの生産者

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アルザス

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その他の地域の生産者

相性の良い料理

備考

平均樹齢20年 
ドザージュは6g/l
リュット・レゾネ・2010年からエコセール認証

2,900円(税別)

カートへ入れる

あの『神の雫』にも登場!!

「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして多数の高級レストランがオンリスト!!

最高級レストランが長年に渡ってオンリストしているのもうなづける逸品!

 

「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。

極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。

主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」

(ゴーミヨ誌2010年版)

隠し味として0.5%程度シャルドネもブレンドされています。

 

ドライでミ ネラリーなスタイルながら、ピノノワールに由来する豊かなコクと旨味があります。

極めて上品で、満足度の高いクレマンだと思います。

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