ローラン・シュミット リースリング・グリンツベルグ[2016]

あの『神の雫』にも登場!!
種類 | > > |
---|---|
品種 | リースリング100% |
産地 | > |
生産者 | > > > |
相性の良い料理 | |
備考 | 平均樹齢25年、リュット・レゾネ・2010年からエコセール認証 |
2,955円(税別)
「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして多数の高級レストランがオンリスト!!
グラン・クリュに隣接する優良区画からの高級アルザス・リースリング!
最高級レストランが長年に渡ってオンリストしているのもうなづける逸品!
「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」
(ゴーミヨ誌2010年版)
レモン・ジャムを思わせる、甘さと酸味が絶妙に調和した風味が、余韻まで続きます。
魚介類や、チキンやポークなど白身の肉料理との相性はことさらに抜群で、最高級レストランが長年に渡ってオンリスト
しているのも大きくうなずけます。
ぜひデキャンダージュして召し上がってください