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ケイネズ・ワイナリー ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー 2014

ブルゴーニュ評論の権威も注目する若手醸造家ケイネズ・ワイナリー

種類

All

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ミディアムボディ

ライトボディ

品種

ピノ・ノワール100%

産地

アメリカ

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カリフォルニア

生産者

ケイネズ・ワイナリー

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カリフォルニア

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アメリカ

相性の良い料理

備考

フレンチオークのバリック12ヶ月(新樽30%)
ビオロジックからビオディナミに転換
(写真は2013年、実物は2014年)

4,700円(税別)

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ブルゴーニュ評論の権威も注目する若手醸造家

初ヴィンテージから名門カレラに並び『年間最優秀ピノ・ノワール』に選ばれた。

 

 

アンダーソン・ヴァレーが誇る偉大な畑デムス・ヴィンヤードとセリーズ・ヴィンヤードのブドウをブレンド。

 

イチゴやラズベリーのアロマに香ばしいオークやハーブのニュアンス。

優しく広がる果実は甘くボリュームがあり、

生き生きとした酸や細かなタンニンとともにアロマティックな味わいを形作る。

 

甘酸っぱい果実の香りが心地よい伸びやかな余韻は旨みに満ち、非常にピュア。

エレガントなカリフォルニアのピノ・ノワールです。

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