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ブルゴーニュ パストゥグラン 2021 ドメーヌ・ラモネ

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産地:フランス・ブルゴーニュ
品種:ピノ・ノワール50%、ガメイ50%

フランスと日本のみで販売されるワイン!

白ワインが有名なラモネですが、
赤も負けず劣らず素晴らしい完成度で、クリーンかつ美しい果実味は、他のパストゥグランを圧倒します!

元々はバルクで販売されていたところ、アラン・シャペル氏の懇願によって瓶詰されたという逸話を持ちます。

1年にわずか6樽ほどしか生産されず、
またシャペル氏の弟子でもある天才シェフ、アラン・デュカス氏が気に入り、
彼の3ツ星レストランでほとんどが買い占められます!!

また、
パストゥグランでは珍しいピノ・ノワール50%の高配合!
上質なブルゴーニュルージュを飲んでるかのような気品が!!

入手できるのは毎年1年に1度、リリース直後のタイミングだけです。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

『ドメーヌ・ラモネ』

世界最高の白ワイン生産者

1920年代前半、ピエール・ラモネ氏によって設立された『ドメーヌ・ラモネ』。
世界中から最も高い評価を受け、シャサーニュNo.1と称賛される造り手です。
3つ星生産者で、バタール・モンラッシェの評価はNO.1!
モンラッシェの評価はDRCと2トップ高評価!!

ドメーヌ設立当初から元詰を開始、その後、息子のアンドレが引き継ぎました。
アメリカ市場へ紹介されたことが、世界最高の白ワイン生産者の1人として、今日の名声を獲得するきっかけとなりました。

現在は3代目のノエル、ジャン・クロードというラモネ兄弟が引き継ぎ、その名声をさらに高めています。
初代から引き継がれてきたワイン造りの精神は「質の良いブドウを使うこと」。
収量を抑え、樹齢の高いブドウ樹を大切に育てています。

溌剌とした酸味とバターのようなまろやかな風味が感じられる、絶妙なバランスの白ワインはもちろん、赤ワインも素晴らしいワインが造られています。
控えめで柔らかなタンニンで、ミネラルと果実味のバランスが良い赤ワインです。

ワインの物語をお楽しみください!

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

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