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キムラセラーズ　マールボロ　ドライ　リースリング　2024

¥3,960 税込

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大人気！キムラセラーズより最新2024年ヴィンテージのリースリングが登場！

産地：ニュージーランド　マールボロ
品種：リースリング100％
備考：ステンレスタンクにて培養酵母にて低温発酵
アルコール度数：12.0%

2018年に畑を購入後、オーガニック農法に転換。
ニュージーランドのオーガニック協会「bio gro」の規定の期間が経過し、認証を取得。
その他の買いブドウから造られるワインも、認証マークこそ付いていませんがオーガニック栽培です。

ブドウは圧搾後に全てステンレスタンクを使用し発酵。培養酵母にて低温発酵させることで、アロマとフレッシュ感を引き上げ、ワインはドライなスタイルに仕上がりました。
爽やかなレモンとリンゴ、そして白い花の香り。味わいはキリっとした酸味と、リンゴや洋ナシなどの様々な果実のハーモニーが感じられます。
フルーツの重厚感と長い余韻、そして骨格が、長期熟成の可能性をも感じさせるポテンシャル。
複雑ながらも小難しくない、木村夫妻の人柄溢れるワインです！

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ラッピング

ニュージーランドと日本を繋ぐ『キムラセラーズ』のワイン

2009年にニュージーランドのマールボロに設立された『キムラセラーズ』。
日本人醸造家、木村滋久氏はザ・キャピトルホテル東急で10年間勤務していました。
レストランでサービスの担当をし、ソムリエ資格も所有。
ワイナリー巡りがきっかけでワイン造りに魅了され、ワイン醸造学を学ぶためニュージーランドへ渡ることを決断。
ワイン醸造・ブドウ栽培学を学び、ニュージーランドの地でワイン造りを開始しました。

手摘みで収穫を行う徹底したこだわりのため、生産量が少なく割り当てはごく僅か…
フラッグシップであるソーヴィニヨン・ブランをはじめ、リースリングやピノ・ノワールなどは即完売するほどの人気ぶり。
現在は地元新聞や日本の各メディアの取材も多数受けるほど知名度が上がり、当店のお客様の中にもファンの多い木村さんです！

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！