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ブルゴーニュ・ブラン 2018 ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ

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産地:フランス・ブルゴーニュ
品種:シャルドネ100%

超お値打ちなACブルゴーニュ ブラン!!

90%ピュリニー、残りの10%はムルソー
掟破りのブルゴーニュ・ブランです!!
[ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ]

フィリップシャヴィーは、ピュリニーやムルソー(高級村名クラス)のワインには自分が納得できる、所有畑の中でも古い樹齢のブドウを使い、若い樹齢のブドウからは村名クラスのワインを造りません。
自分の目指す味わいに妥協がないのです。
その妥協しない造りによって、生まれたのが『超お値打ちなACブルゴーニュ ブラン』。
ピュリニーモンラッシェやムルソーとして販売するのが難しい品質のものを全て格下げしたものなのです。
ボルドーワインに例えると、『セカンドワイン』的な存在といえます。

90%ピュリニー・モンラッシェの贅沢仕様ブルゴーニュ白が、3000円台超お値打ち!
とにかく、論より証拠のこのお値打ち!
飲んだ人だけが、実感出来ます♪
3ツ星も認める造り手、フィリップ・シャヴィの贅沢ブルゴーニュ白は、必ず飲んで下さい!!

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