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ザ・ヒルト ピノ・ノワール エステート サンタ・リタ・ヒルズ 2018

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産地:アメリカ カリフォルニア 
品種:ピノ・ノワール100%
熟成:フレンチオーク新樽8%、フレンチオーク旧樽92% で11 ヶ月間

ピノ・ノワールの銘醸地から生み出される逸品

カリフォルニア・カルトワインの代名詞『スクリーミング・イーグル』のオーナー、スタン・クロンキーが所有するスクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーです。

醸造を務めるワインメーカー、マット・ディースは、醸造科学を専門分野とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。

「エステート」と名前の付いたこのワインは、特に高品質のピノ・ノワールとシャルドネを生み出すと言われているサンタ・リタ・ヒルズの複数の区画のブドウをブレンドして造られるスタンダードキュヴェです。
クローンや土壌タイプ、その他多くの特徴がニュアンスや複雑味となって表現されています。

透明感とワイルドさを備えた、カリフォルニアのピノ・ノワールのポテンシャルを感じさせる逸品です!

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