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セインツベリー リー・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2008

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産地:アメリカ カリフォルニア ロス・カーネロス
品種:ピノ・ノワール100%
熟成:フレンチオークにて10カ月熟成(新樽30%)

良質なピノ・ノワール造りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック・ワードとディヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニアを旅し、政府認定葡萄栽培地域AVAに指定されたばかりのカーネロスに出会い、そこが探し求めた土地であることを確信しました。
彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり、1983年ホワイトハウスでのエリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるまでになりました。
この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じます。

こちらのワインは、熟成によりカリフォルニアのピノ特有の果実感がまろやかで上品な味わいとなり、上質なタンニンと生き生きとした酸が、長い余韻へと導きます!

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