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アヤラ ブラン・ド・ブラン 2014

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産地:フランス シャンパーニュ アイ村
品種:シャルドネ100%
ドザージュ:6g/L
澱の上で平均6年間の熟成

特別な場面にピッタリな至高の1本!

辛口シャンパーニュを醸造したパイオニアブランド『アヤラ』。
18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、英国王室とスペイン王室御用達業者です。
甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、まろやかさを生み出します。

特に優れた当たり年のみに少量生産されるル・ブラン・ド・ブランはコート・デ・ブランのグラン・クリュのブドウのみを使用し、最良の畑の素晴らしいシャルドネの気品を余すところなく表現しています。

素直で軽やかでありつつシルキーで官能的な味わい。
シトラスフルーツやリンゴなどのフレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。
見事なミネラル感と控えめなドザージュにより、さまざまな料理と合わせていただくことはもちろんの事、特別なお祝いの場面にもぴったりな1本です。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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