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テール・デトワール 夕薫 2020

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産地:フランス アルザス
品種:ゲヴュルツトラミネール100%
熟成:バリックで6ヶ月間シュール・リー熟成
平均樹齢30年

アルザスのオレンジワイン!

クリストフと日本人妻由佳さんによって、2019年8月に設立された『テール・デトワール』。
元々、1930年頃創業したドメーヌで、クリストフと従兄弟のマルクが継承しましたが、従兄弟は別々の道を歩むこととなり、畑も半分に分けられました。
「キュヴェ・ギョタク」の生産者として有名な夫婦で、バラエティ豊かなアルザスぶどう品種のマリアージュの楽しさ、そして美味しさを広めようとしています。

こちらのワインは、地元ユナウィール村の畑からゲヴュルツトラミネール100%で造られています。典型的なゲヴュルツトラミネールの香りであるバラやライチに加え、マスカットのような甘くて少し青っぽい香りがする辛口オレンジワインです!

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