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シャトー　パプ・クレマン　1988

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産地：フランス　ボルドー　ペサック・レオニャン
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー

ペサック・レオニャンを代表する歴史あるシャトー

パプ＝教皇、クレマン＝クレマン5世に由来する『シャトー・パプ・クレマン』。
ボルドーでも最も古い歴史を持つシャトーの一つで、その歴史は13世紀にまで遡ります。

畑が軽い砂利質の土壌でメルロの栽培比率が高いという事もあり、グランヴァンの中では比較的若いヴィンテージでも楽しむことができます。

砂礫土壌ならではのスモーキーでスパイシーなアロマを放ち、フィネスとボディの力強さのバランスも素晴らしいワインです。

ロバート・パーカー氏も、その味わいを「骨の髄までエレガントで、複雑で、ボルドーの中でも最も独特なワイン」と評し、
2009年のシャトー・パプ・クレマン・ブラン、そして2010年のシャトー・パプ・クレマン・ルージュに100点満点をつけました。

ボルドーのシャトーで白・赤両方で100点満点をつけているのは、シャトー・オー・ブリオンとパプ・クレマンだけ!!

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