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スターモント シャルドネ カーネロス 2017
¥3,850 税込
SOLD OUT
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産地:アメリカ カリフォルニア
品種:シャルドネ100%
樽発酵60%、ステンレス発酵40%、フレンチオーク(新樽比率20%)で10カ月熟成
さわやかで生き生きとしたカーネロスのシャルドネ
「スターモント」はメリーヴェールのブランドの一つ。セカンド的な位置づけで一番お求めやすいシリーズとなっています。
1989年にスターモントが初めてラベルに登場したときから、親しみやすいワインとして認識されてきました。
リーズナブルで高品質、品種の個性や土地の個性を豊かに表現するワインを目指しています。
ナパ・ヴァレー、ノースコーストの適所の葡萄(自社畑+契約畑)でベストなワインを生み出しています。
自社畑のスタンリーランチで51%、残りはカーネロスで最高の畑からバランスよく調達したこちらのシャルドネ。
樽の使用を控えめにして、カーネロスのテロワールを特徴を表現しています。
グレープフルーツやレモンライムの香り、そしてバニラやココナッツの香り、ひのきなどの木製由来の香りが印象的。酸味と果実味が一体化していて、程よい甘味となり、それを酸味と渋みが引き締めバランスが取れています。
余韻もほどよく感じるミディアムボディのワイン。
非常にさわやかで生き生きとしているカーネロスのシャルドネ!
今からでも楽しめ、3年程経つと複雑さが増します。
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