グリーンソングス アンバーピノグリ 2020
¥3,850 税込
SOLD OUT
産地：ニュージーランド ワイララパ
品種：ピノ・グリ100%
熟成：フレンチオークにて100%マロラクティック発酵
NZで日本人醸造家コウヘイ氏が造るエコロジカルなパーマカルチャーワイン！
2014年、ニュージーランドで日本人醸造家の小山浩平氏(コウヘイ)が設立したワイナリーが『グリーンソングス』。
2017年にアタマイビレッジワインズから現在のグリーンソングスにワイナリー名を変更しました。
南島のネルソンにてパーマカルチャー・エコビレッジであるAtamai Eco Villageで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志し設立されました。葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイ氏が手作業で手掛けています。
ブドウ畑はNZ南島のネルソン地域モツエカにある2004年に植樹を開始した約2ヘクタール畑です。
土壌はニュージーランドでも珍しい花崗岩砂礫 (Separate Point Granite)で、ケイ素やマグネシウムなどを豊富に含み、雨が降るとマッシュルームのように柔らかくなり根が深く入りやすいことでマグネシウムやカリウムをたっぷりと吸収する特徴があります。
ネルソン地域では最も急峻なことで知られた畑です。樹勢も安定する樹齢13歳を迎え、高品質のブドウの生産が期待される樹が1万本植えられています。
オレンジ・ピノグリは100%オーガニック認証のブドウを使用。
果実感を抑えた香りで口に含むと上品なキャラメル感が特徴的。
非常にスムーズなフィニッシュで余韻も長く楽しめます。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
-
レビュー
(30)
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥3,850 税込
SOLD OUT